頑張る職員について (398)
【介護老人保健施設はまなすの丘】芋煮企画 [2025年11月26日（Wed）]
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皆様、こんにちは。
皆様の地域では初雪の便りはあったでしょうか？ 気仙沼では先日、夜に初雪がありました。急いでタイヤ交換を行われた方もいらっしゃると思います。急に気温が下がり、路面凍結等もあると思いますので、車を運転される方はご注意し運転して下さい。 さて、今月のたんぽぽ・すみれの企画は山形風芋煮を行いました。 芋煮の季節になり、ＴＶの特集でも放送される事が度々見受けら、お客様がその放送をご覧になり、「美味しそうだねぇ。」と聞かれた為、1階で芋煮会を行う事にしました。 今回は気分を変え、山形風に挑戦！  皆様、準備完了です！ それでは具材を切って行きましょう！  舞茸とごぼうとお肉を切って頂きました。 手元に注意し、皆様一生懸命切られておりました。 次は切った具材と芋を鍋に入れ一煮立ち。  後は味付けを行い、いい匂い。( ´∀｀ ) 美味しく芋煮を食べる為、待ち時間に体操を行いました！  そろそろ、お腹が減って来た頃かなぁ( ´∀｀ )   皆様、満足そうに「おいしいね。」と話されながら召し上がられておりました。 この様にお客様に喜んで頂ける企画を継続し、提供して行きたいと思います。 皆様もお身体に気を付け、お過ごし下さい。 医療法人社団湖聖会宮城 介護老人保健施設はまなすの丘 すみれユニット介護員 芦立宗和 |
