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しがさやか
動物応援団が届きました♪ (02/11) はせがわファミリー
スターリィマン紙芝居が慰問に訪れました (08/07) 三浦(元リハ職員)
粂様百寿式典を開催いたしました (07/13) 湖山泰成
寝具と家具が届けられました (05/18)
【看護小規模多機能ホームはなもも】2月誕生会 [2025年02月23日(Sun)]
寒さが身に染みる2月の暖かい日に誕生日会を行いました❣
今月は女性お一人様です!
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お客様、職員全員で『ハッピーバースデー』の歌を歌い祝福しました☻
ささやかながら手作り誕生日カードをプレゼントいたしまして
恥ずかしながらも喜んで頂けました(*ノωノ)
おやつに鬼の顔をした和菓子を召し上がって頂きました(^^♪
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2025.2.23 看護小規模多機能ホームはなもも 石山
【介護老人保健施設はまなすの丘】バレンタイン [2025年02月22日(Sat)]
2月14日はまなすの丘でもバレンタイン企画を行いました。
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お客様のご希望もあり、ユニット交流も兼ねたケーキ作りを行いました。
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お客様には果物のカットや、スポンジケーキへホイップクリームを塗っていただきました!
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果物はミカン、白桃を使用し、お客様へ盛り付けを行って頂きました。

盛り付けが完了し、早速召し上がりましょう!
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お客様からは「甘くて美味しいね」と、充実した時間を提供することが出来ました。
今後も季節や行事に沿った企画を考案していきたいとおもいます。

2025.2.21 医療社団法人湖聖会 介護老人保健施設はまなすの丘 介護員 千葉龍

【介護老人保健施設はまなすの丘】人気投票3位★お好み焼き [2025年02月21日(Fri)]
2月15日3時のおやつに、お客様人気投票3位の「お好み焼き」を提供しました。
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春キャベツを使用したお好み焼きは、甘みのある仕上がりとなっています。
トッピングのソースとマヨネーズが気分を盛り上げる一品です!
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キャベツの芯を除き、具材を刻みの大きさに切ることで、刻み食の方まで同じ形態で提供しています。

配膳に伺い、お客様におやつを紹介すると「待ってたよ!」「美味しそうだね!」と盛り上がりをみせました。

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おやつに満足されたお客様からOKOK!のサインを頂きました!

1位がんづき、2位栗ぜんざい、3位お好み焼き。
「どれも美味しそうで選べない」との声から上位3品を提供致しました。

お客様に食事で喜んで頂けることが、私たち栄養科職員の喜びです。
これからもお客様の笑顔を引き出せる食事の提供をしていきます!


<2025.2.21 医療法人社団 湖聖会 はまなすの丘 栄養科 佐々木みゆき>

【介護老人保健施設はまなすの丘】節分行事食 [2025年02月06日(Thu)]
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〜お品書き〜
・かに飯
・いわしのつみれ汁
・3色豆のツナマヨサラダ
・みかん缶
・ジョア

今月は節分行事食です。
節分ということで、副菜に豆を使用しました。
また、いわしのつみれ汁にはゴボウなどの具材が入っており、優しい味付けで体が温まります。

ここで少し豆知識!
「わたなべさん」は鬼よりも強く、豆まきをしなくてもいいという説があるみたいです。
平安時代に「渡辺の綱(わたなべのつな)」という武士が鬼を退治したと言い伝えがあるそうです。

来月の行事食もお楽しみに〜!


<2025.2.6 医療法人社団 湖聖会 はまなすの丘 栄養科 小山愛夏 >

【介護老人保健施設はまなすの丘】節分企画 [2025年02月06日(Thu)]
「鬼は外!!福は内!!」と3階北ユニットのなでしこ・あさがおユニットにて節分企画を行いました。

最初に「鬼のパンツ」の曲に合わせながら準備運動です。
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さて、体が温まったところで青鬼と赤鬼の登場!
豆のかわりにボールを皆様、「鬼は外!!福は内!!」と元気よく投げて鬼へはボールの嵐です。
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これにはさすがの鬼も降参のようです。
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最後は仲良く鬼と記念撮影。
無病息災を願い節分企画を終えました。今年も活気溢れる一年にしたいと思います。
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2025.2.3 医療法人社団湖聖会 はまなすの丘 看介護部 畠山恵子、佐藤貴洋

【介護老人保健施設はまなすの丘】喫茶はまなす [2025年02月02日(Sun)]
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1月28日に通所のお客様を対象に「喫茶はまなす」をオープンしました!
15時のおやつに喫茶店をイメージして、コーヒーゼリーとメロンソーダゼリーを提供し、お好きな方を選んで頂きました。この日のために試作を繰り返した自信作です。
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配膳しに行くと、お客様同士で会話をしながら選んでいた方や、どちらにしようか悩まれていたお客様もいました。
おやつ前には栄養科から、今日のおやつの紹介と塩分についてお話し、栄養科だよりを配布しました。
お客様が喜んでいる様子を見ることができ、嬉しく思いました。
次回もお楽しみに!

<2025.2.2 医療法人社団 湖聖会 はまなすの丘 栄養科 小山愛夏 >