第3回目は、2月23日に3階フロアお客様を対象に握り寿司企画を実施しました。




〜献立〜
握り寿司
帆立と豆腐の葛煮
にんじんしりしり
もも缶
澄まし汁

ユニットのお客様の前でまぐろ、えび、卵焼、あなごを握りました。
あなごはつめを塗ってお出しし、まぐろとえびはシャリのわさびが味の引き立て役です。
お粥を召し上がっている方には寿司ネタの盛り合わせをご用意し、
皆さんに「おいしいよ！」「食べたかったの！」と大変喜んでいただくことができました。





これからもお客様に喜んでいただけるお食事をお出ししますのでお楽しみに!!

2月14日にバレンタインデー企画を実施しました。
バレンタインデーに因み、チョコレートを使ったデザートを手作りします。
チョコバナナ、フルーツサンドを上手に作りましたよ〜。
フルーツサンドを作る前にちょっとつまみ食いです。
職員も他のお客様も大笑い!(^^



今日は、バレンタインデーです。チョコレートをもらった思い出の男性方もたまには
チョコレートデザートを手作りしてみてはいかがでしょうか？(#^.^#)



どなたの完成品でしょうか？
チョコバナナとフルーツサンド
美味しそうですねぇ!(^^



小規模多機能ホーム南三陸のご長寿様！御年101歳
チョコレートデザートもぺろりと召し上がりました。



完成です！



さぁ、食べましょう！

規模多機能ホーム南三陸では、昨年の福祉祭りに向けてお客様が作成した作品や、
普段のレクリエーション活動で作成した物などを南三陸町の学習センターに
2/13〜3/5まで展示しております。



アクリル毛糸で編んだ花瓶敷やたわし等々です。上手に編んでいました。
折り紙で作ったポチ袋、折箱など手先をうまく使って頑張りました。
フェルトで薔薇のブローチも作りました



普段のレクリエーション活動で作成した壁面飾りです。上品な色合いと扇が綺麗ですよ。



小規模多機能ホーム南三陸2月号の新聞も置かせて頂いております。
ご自由にお持ちください。
また、広報活動内容を紹介した記事もご覧ください！



南三陸町生涯学習センター様(月曜日お休みです)
中に入りまして直ぐの左側に展示して頂いております。
是非、ご覧ください!(^^)!

2月1日水曜日、天気は晴れです。
少し寒いですが、「トラベルツアーinチャイナ」を実施しました。
出発前に中国出身の職員の発音を聞きながら、
「ニィハォ」とお客様も同じように発音され、
中国語とツアーに趣味を持っていただきました。



102歳のお客様が元気で素敵な笑顔でツアーを楽しまれていました。



二人の美人さん、変装して中国伝統的な央歌舞（ヤンコ）の舞者見えます



綺麗の夜景に負けないの美男美女!(^^)!



北京に到着しました。万里の長城を登り、その後に故宮と天安門広場を訪問しました。



ツアー中の楽しみに欠かせないおやつタイム、手作りウーロン茶、
ワンタン、白木耳とみかんを作ったデザート「美味しい」と大満足



美味しく頂きました。
次はどこの国に旅行したいでしょうか？
小規模多機能ホーム南三陸ならどこへでも行けますよ

最初に赤色チャイナドレスを着た職員は、お客様と中国新年クイズで楽しみました。



職員達が中国の正月の伝統な龍の舞を披露しました。皆様大喜び
素晴らしい沢山の笑顔が見られました。



龍頭は一人一人に健康と祝福を込めて舞います。



笑顔で大きな拍手をしていただきました。



中華風の薬膳料理は、身近な食材や旬の食材を使って、食事で体調を整える健康法です。



卵、みかんとミニトマトを使って、兎と灯篭のデザートを手作り、
中国の春節味わって頂きました。



全員美味しいそうで食べてくださり、作り甲斐がありました。作った職員の笑顔がそれを物語っていました。

2月14日はバレンタインデー♡
はなももの昼食はバレンタイン献立でした。

洋風メニューで、ポークハヤシ・クリームペンネ
ほうれん草コーンソテー・玉ねぎとセロリのトマト和え


ん？。美味しいよ(⌒∇⌒)　食べる？


今日は何だい？バレンタインの日よ♡


バレンタインにピンとこないようでしたが、美味しく召し上がってました。

＜2023.02.16　看護小規模多機能ホームはなもも　鈴木＞

バレンタインデーが近いので、今日は生チョコクレープ企画を行いました。




午前中に生チョコ作りと生クリーム作りを行いました。



生クリームの残りをこっそりペロリ。

午後はクレープ作りをしました。
クレープの皮が薄いので皆さん慎重に巻いています。



生チョコクレープの完成




クレープを食べて美味しいと好評の声が聞けたので、とてもよかったです。
次回もお客様の希望に沿った企画を行っていきたいと思います。