【介護老人保健施設はまなすの丘】節分行事食 [2026年02月05日(Thu)]
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〜お品書き〜 ・かに飯 ・いわしのつみれ汁 ・豆とひじきの煮物 ・りんご缶 ・ジョア 2月3日は節分という事で、節分に因んで豆を献立に取り入れました。 献立に使用している「いわし」と「大豆」は、節分に食べると邪気を払うと言われています。また、毎年人気のかに飯もご一緒に提供させて頂きました。 冷えた体が「ポカポカ」と内側から温まる行事食となりましたが、今後も寒さに負けず元気に過ごして行きましょう。 来月の行事食もお楽しみに! <2026.2.5 医療法人社団 湖聖会 はまなすの丘 栄養科 小山愛夏 > |




