• もっと見る
« 2024年01月 | Main | 2024年03月»
<< 2024年02月 >>
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29    
カテゴリアーカイブ
月別アーカイブ
最新記事
最新コメント
しがさやか
動物応援団が届きました♪ (02/11) はせがわファミリー
スターリィマン紙芝居が慰問に訪れました (08/07) 三浦(元リハ職員)
粂様百寿式典を開催いたしました (07/13) 湖山泰成
寝具と家具が届けられました (05/18)
【介護老人保健施設はまなすの丘】節分行事食 [2024年02月08日(Thu)]
P1120673_R.JPG
〜お品書き〜
・かに飯
・いわしのつみれ汁
・豆とひじきの煮物
・りんご缶
・ジョア

2月のイベントとして節分やバレンタインが思い浮かぶと思いますが、栄養科では節分に合わせて行事食として提供しました。
ちなみに、今年の恵方巻の方角は東北東でしたね。
次に献立を紹介します。
主食はかに飯です。お粥のお客様には、かに粥として提供しました。
節分ということで豆を使用した豆とひじきの煮物や、いわしのつみれ汁には大根やごぼうなどの食材が入っており、優しい味付けで冷えた体に染みわたります。

温かいご飯を食べて寒さに負けず、今月も元気に過ごしていきましょう!
来月の行事食もお楽しみに〜!


<2024.2.8 医療法人社団 湖聖会 はまなすの丘 栄養科 小山愛夏 >

【看護小規模多機能ホームはなもも】節分行事 [2024年02月08日(Thu)]
2月3日 本日はなももでは節分企画を行いました。
わかりやすく言えば「節分」とは季節を分ける日で、みんなが健康で幸せに過ごせるように
邪気を祓い無病息災を願う行事と言われています。
IMG_1390  写真1_R.JPG
昼食は節分の行事食です。お品書きは
巻き寿司、いわしの大豆入り梅煮、チンゲン菜と豚肉の炒め
こんにゃくと九条ネギの塩だれ、ぬか漬け、華やかミックス納豆、豚汁
とても豪華です。皆さん残さず召し上がってくださいね。

IMG_1396  写真2_R.JPG
無病息災を願いながら食べてます。「こんなにいっぱい食べれるかしら?」
IMG_1400  写真3_R.JPG
「のり巻きひさしぶりだな〜」にこにこ

IMG_1408  写真4_R.JPG
さあ皆さん赤鬼が来ました。力を合わせ「鬼は外!福は内!」

IMG_1412  写真5_R.JPG
鬼も倒れ、降参して逃げて行きました\(^_^)/
IMG_1420  写真6_R.JPG
最後は鬼と仲良く記念撮影にこにこ

皆笑顔で過ごされ楽しいひと時でした。


<2024.02.08 看護小規模多機能ホームはなもも 玉川>