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【介護老人保健施設はまなすの丘】和菓子とコーヒー企画 [2021年07月09日(Fri)]

たんぽぽすみれユニットでは6月の季節の花「紫陽花(あじさい)」をモチーフとした手軽にできる和菓子作りを行いました。

職員がお客様に説明しながら和気あいあいと和菓子を作りました。
和菓子とコーヒー@_R.JPG
和菓子とコーヒーA_R.JPG

・食紅で色を付けた寒天をラップに敷いて好きな色を選んでいただき、白あんを乗せてラップで包むとてもシンプルな和菓子です。

料理好きなお客様の手作業は手慣れたものです。

和菓子とコーヒーB_R.JPG
和菓子とコーヒーC_R.JPG

人数分をお客様協力のもと作っていただきました。
色とりどりの寒天が紫陽花を印象させとても華やかな仕上がりになりました。

今回お客様より「美味しいコーヒーが飲みたい」とリクエストいただきました。
ハワイのコナ地方の物が美味しいと伺いましたので今回職員の方で用意させていただきました。
和菓子とコーヒーD_R.JPG

「久しぶりに美味しいものを頂いた」
「また美味しいコーヒー飲ませてくださいね」とお客様より好評の声を頂きました。

雨の中でもたんぽぽすみれユニットでは笑顔にあふれていました。



< 2021.07.07 医療法人社団湖聖会 介護老人保健施設はまなすの丘 介護部 千葉大輔 >
【介護老人保健施設はまなすの丘】気仙沼市内をドライブしてきました! [2021年07月09日(Fri)]

うめさくらユニットのお客様と7月4日にドライブに出かけました。

コロナ渦の為、ここ1年以上外出はまともに出来なかったので楽しみにしていました。
ご家族様に承諾の電話を入れると「喜ぶと思います。よろしくお願いします。」気分転換になるからとご家族様もぜひとの事。

ではさっそく、レッツゴー!

ドライブ@_R.JPG
ドライブA_R.JPG
 
三陸道の気仙沼横断橋(かなえ大橋)を渡ると、今NHK朝ドラの「おかえりモネ」の舞台、気仙沼の大島が見えます。(テレビでは亀島ですが…)
ドライブB_R.JPG
ドライブC_R.JPG
 
走りながらなので、あいにくの曇り空だけど、雨は降ってなかったのが幸いです。
続きまして、気仙沼が誇る安波山!から見た市内は…。

市内は説明に夢中で写真撮り忘れた。(涙)
建物を目印に復興後の街に思いを馳せます。
ドライブD_R.JPG
ドライブE_R.JPG
 
これは安波山から見た大島、横断橋と大島の大橋が写っています。
この後気仙沼市内をドライブし、復興後変わってしまった街並みを説明しながら、帰りは大谷道の駅を横目に戻ってきました。

今後は天気のいい日に行こうね!



< 2021.07.04 医療法人社団湖聖会宮城 介護老人保健施設はまなすの丘 介護員 芳賀郁子 >
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