【介護老人保健施設はまなすの丘】人気投票3位★お好み焼き [2025年02月21日(Fri)]
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2月15日3時のおやつに、お客様人気投票3位の「お好み焼き」を提供しました。
春キャベツを使用したお好み焼きは、甘みのある仕上がりとなっています。 トッピングのソースとマヨネーズが気分を盛り上げる一品です! キャベツの芯を除き、具材を刻みの大きさに切ることで、刻み食の方まで同じ形態で提供しています。 配膳に伺い、お客様におやつを紹介すると「待ってたよ!」「美味しそうだね!」と盛り上がりをみせました。 おやつに満足されたお客様からOK 1位がんづき、2位栗ぜんざい、3位お好み焼き。 「どれも美味しそうで選べない」との声から上位3品を提供致しました。 お客様に食事で喜んで頂けることが、私たち栄養科職員の喜びです。 これからもお客様の笑顔を引き出せる食事の提供をしていきます! <2025.2.21 医療法人社団 湖聖会 はまなすの丘 栄養科 佐々木みゆき> |




