【介護老人保健施設はまなすの丘】ご当地グルメ【えびす丼】 [2024年10月29日(Tue)]
10/21に島根県のご当地グルメ【えびす丼】を提供しました。
10月は神様が留守になることから「神無月」といいますが、島根県(出雲)では、全国から神様が集まる「神在月」と呼ばれています。 「神在月」の10月にちなんで、島根県のご当地グルメ【えびす丼】と、島根県が発祥とされている【ぜんざい】を組み合わせました。 神様が集まる神秘的な地域で生まれたおめでたい名前のえびす丼を通じて、島根県の雰囲気を味わっていただけたら幸いです。 <2024.10.29 医療法人社団 湖聖会 はまなすの丘 栄養科 千葉祥子> |