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【介護老人保健施設はまなすの丘】バーベキュー企画 [2024年08月20日（Tue）]
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うめ・さくらユニットにてバーベキュー企画を開催致しました。
ピーマン・玉ねぎ・カボチャは購入し、今回使用したナスはさくらユニットベランダのプランターで栽培している物を使用しました。   洗った野菜類は、お客様に包丁で食べやすい大きさに切って頂きました。 「この位の大きさでいいのかな」「いい？」と職員に尋ねながら切り進めました。 「その位だね」「もう少し厚くても良いですよ」と職員と共に大きさを確認しつつ、互いに声を掛けながらも上手に切ってもらいました。  肉と野菜をホットプレートで焼きます。  「まだかな」「食べていい？」と焼いている最中に聞かれ、わくわくされていました。 昼食の時間となり、焼き終わった肉と野菜、各々好きな飲み物を飲まれながら「美味しい」「もっと食べたい」「早くよそって」と聞かれ、楽しまれている様子が多く見られました。  1人のお客様の「ビールが飲みたい」から始まった企画で皆様が楽しんで頂ける場を提供できた事がすごく嬉しいと感じたので、お客様の要望を聴きながらも、「楽しかった」と聞けるような企画をこれからも出来たらいいなと感じました。 2024.8.20 医療法人社団湖聖会宮城 介護老人保健施設はまなすの丘 介護員 羽生美咲 |
