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【介護老人保健施設はまなすの丘】SunSunファーム 祝 収穫を祝おう [2024年01月02日(Tue)]
みなさん!!こんにちは!
今年もやって来ました!収穫祭!!
今回は、SunSunファームで収穫した白菜と大根を使って
豚汁企画を開催しました!
DSC01145_R.JPG
白菜は立派に収穫できたのですが、大根が小さく
お客様から「これで足りない」と言われSunSunファーム(畑)に追加の大根を収穫しに行きました(笑)。足りないから収穫できるのはSunSunファームの特権ですね(笑)!
今回は、午前中に野菜をカットし、午後のおやつの時間に豚汁を食べると新しいスタイルの企画でした。
DSC01146_R.JPG
DSC01148_R.JPG
野菜をカットしている中で
お客様「うちの方で豚汁は白菜を入れないよ」 職員「えぇー(笑)」
お客様「里芋も入れないよ」 職員「えぇー(笑)」
所違えば、豚汁一つ具の内容が違うんですね!
午後には豚汁調理開始です。
DSC01152_R.JPG
食材が煮えて来るとフロア内が
ごぼうのいい香りが…お客様から「なんだいい匂いだね」「出来るのが楽しみだ」
との声が…
DSC01154_R.JPG
午後の生涯現役クラブが終盤に差し掛かると
豚汁が完成しました!!
召し上がられたお客様から「今日は寒いから身体が温まった」「今日はいい日だ」
と喜びの声聞こえて来ました!!
SunSunファームにはまだまだ白菜や大根があるので
今後も白菜や大根を使った料理企画を開催したいと思います!


〈2024.1.2介護老人保健施設はなすの丘 通所リハビリテーョン 今野紀子〉

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