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【介護老人保健施設はまなすの丘】今日はお寿司屋さんpart2 [2023年02月08日(Wed)]
前回(昨年11月26日)に続いて1月31日に2階フロアのお客様を対象に
第2回目の握り寿司企画を実施しました。

〜献立〜
握り寿司
肉豆腐
ブロッコリーのお浸し
キウイフルーツ
澄まし汁

R5.1.31寿司写真.JPG
R5.1.31握り寿司.JPG
R5.1.31握り寿司ブログ.JPG

ユニットのお客様の前でまぐろ、えび、卵焼、あなごを握りました。
生ものが苦手な方にはご希望を伺い、えびをまぐろの代わりにお出ししました。
お粥を召し上がっている方には寿司ネタの盛り合わせをご用意し、
皆さんに「おいしいよ!」「食べたかったの!」と大変喜んでいただくことができました。

2月は3階のお客様にお出ししますのでお楽しみに!!
  
2023.2.8 医療法人社団湖聖会 はまなすの丘栄養科 三浦桂子
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