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【介護老人保健施設はまなすの丘】お正月行事食 [2023年01月21日(Sat)]
新年明けましておめでとうございます。
今年もお客様に喜んで頂けるお食事を提供して参りますので
はまなすの丘栄養科をよろしくお願い致します。

1月3日にお正月行事食を提供しました。

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〜献立〜
・ご飯
・まぐろのお刺身
・オクラとろろ
・いくら
・みかん缶
・昆布豆
・澄まし汁

お客様からリクエストを頂いたまぐろのお刺身を、ねぎとろと盛り合わせにしました。
子孫繁栄の縁起物とされているいくらもご用意しました。

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ユニットへ伺うと、「とってもおいしい」「いつも美味しい食事をありがとう」と、
お客様が嬉しそうに召し上がっていらっしゃいました。
お客様の笑顔を糧にこれからも美味しい食事を提供していきます!

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門松お正月の由来門松
「お正月」は一年間の幸せをもたらすためにやってくる、
年神様(としがみさま)を家族みんなでお迎えする行事です。
農耕の神様とご先祖様への信仰が合わさり、家を守る年神様が誕生したそうです。

2月は節分行事食を提供致します。お楽しみに!

2023.1.6 医療法人社団湖聖会 はまなすの丘栄養科 元木琳久 吉田聖衣
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