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【看護小規模多機能ホームはなもも】10月31日はハロウィン(^▽^)/ [2022年11月06日(Sun)]
ハロウィンの発祥はヨーロッパの古代ケルト人が行っていた祭礼が起源。
秋の収穫を祝うとともに、悪霊を追い払う宗教的な行事として、悪霊に人間だと気づかれないように火をたいたり仮面をつけて、身を守ったと言われている風習が現在の仮装の起源となったそうです。
元々カブが収穫祭で食べられていたそうですが、アメリカに渡った時にカボチャが多く収穫されていたことからカボチャに変化。日本でも食べる風潮は残っています。
はなももでもカボチャを使用した献立を昼食に提供しました。
{メニュー}
ピラフ・南瓜のペンネグラタン風・かぶの洋風煮
枝豆とキャベツのソテー風・玉ねぎとセロリのトマト和え
IMG_9312 写真1_R.JPG
これな〜に?食べたことないわ。。美味しい!!
かぼちゃのグラタンよ〜
IMG_9314 写真2_R.JPG
んんっ。。これ(ピラフ)は美味しいが、
こっち(玉ねぎとセロリのトマト和え)は合わないな〜
IMG_9313 写真3_R.JPG
好みもありますが、やっぱり洋風より和風が好みだったのかな?


<2022.11.6 はなもも介護員 鈴木尚美>
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