令和4年6月14日火曜日　栄養科より入所のお客様を対象に【ご当地グルメツアー】を行いました。
日本地図のポスターを掲示し旅行気分をアップ！





第２回ご当地グルメは「東京都」の「深川ご飯」です。
〜深川ご飯の由来〜
昔、深川地区（現：東京都江東区）一帯は海であさりがたくさんとれました。
漁師たちはむき身をさっと煮たものをご飯の上にのせて丼にした「深川めし」を食べていました。むき身をご飯と一緒に炊き込んだ料理も「深川めし」と呼んでいます。




ユニットへお話を聞きに伺うと、皆様笑顔で「とても美味しいです。」「ありがとうね。」など沢山お言葉を掛けて頂きました。作った側としても直接お客様の喜ぶ姿を見られて嬉しく思います。
今後もお客様の笑顔が見られるご当地グルメメニューを提供できるように頑張ります！