2月17日に通所リハビリテーションでセレクトメニューを実施しました。
・主食
ゆかりご飯(ゆかり粥)or菜めし粥(菜めし粥)
・お味噌汁
仙台風芋煮汁(味噌味)or鶏肉入りけんちん汁(醤油味)
・おやつ
ロールケーキ(苺ミルク味)orみたらし団子風デザート
★菜めしご飯・鶏肉入りけんちん汁をセレクト
★ゆかりご飯・仙台風芋煮汁をセレクト
★いちごミルクの甘いケーキと、みたらし風の甘じょっぱいデザートは、
どちらも人気のおやつです!
【鶏肉入りけんちん汁】
【仙台風芋煮汁】
じっくり煮込んだ野菜にお肉の旨味とそれぞれの味が染み込み、
寒い日に体が温まる具沢山なお味噌汁をご用意しました!
栄養科の職員からお客様にご挨拶をし、お食事の時間を楽しんで頂きました(^^)
お客様が席に着きセレクトメニューの紙を見ながら、「どっちにしようかな〜」
「わたしこっちにしたけど、あなたどっち選んだの?」とお客様同士で会話しながら、
楽しんで選んでいる様子が見られました。
お食事が始まるとお客様からは「美味しいです〜」
「ゆかりご飯好きだから選んだの〜」と声をかけて頂きました。
お客様のお食事が楽しい時間になるようにこれからも実施していきたいと思います!
2022.2.17 医療法人社団湖聖会 はまなすの丘栄養科 芳賀友香