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【介護老人保健施設はまなすの丘】セレクトメニューが好評です! [2022年01月23日(Sun)]
通所リハビリテーションでセレクトメニューを実施しました。

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・主菜
ご飯(お米)or菓子パン
・スープ
南瓜のポタージュorコーンスープ
・おやつ
チョコケーキor上生菓子(椿)

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P1100745.JPG

主菜、スープ、おやつ、どのセレクト食も偏りなく、
お客様全体の半々の人数で選ばれていました。
中には「前回のセレクトメニューの時に南瓜のポタージュが美味しかったから
今回も南瓜のポタージュにしたよ」と嬉しいお言葉を頂くことも出来ました。

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通所リハビリテーションのフロアで栄養科の調理員も盛り付け、配膳準備をしました〜!

P1100735.JPG

お客様とお話した際に「またセレクトメニューやってほしいな」「美味しい〜」
「好きな方選べて嬉しい」「椿の上生菓子見た目が綺麗で、今の時期にぴったりだね」と
嬉しいお声をきくことができました!
お客様にこれからも喜んで頂けるように、セレクトメニューを積極的に
実施していきたいと思います!

2022.1.22 医療法人社団 湖聖会 はまなすの丘 栄養科 芳賀友香

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