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【介護老人保健施設はまなすの丘】夏のスタミナ行事食 [2021年08月31日(Tue)]

1枚目_R.JPG
2枚目_R.JPG

〜献立〜
・麻婆茄子丼
・えびとブロッコリーのサラダ
・オクラとろろ
・りんご缶
・ジョア


今月の行事食のメインは、今が旬の茄子を使用した麻婆茄子丼です!
暑い夏を乗り越えていただけるように、8月が旬の茄子やオクラを使用したボリューム感のある献立に仕上げて、行事食に提供しました。

3枚目_R.JPG
4枚目_R.JPG

お客様にからは、「麻婆茄子丼おいしい!」「いつもありがとね」と言って頂きました。

また、行事食カードを見て、「今月の行事食を楽しみにしていました」と、お話ししていました。

お客様が喜んでお食事されている様子を見て、とても嬉しく思いました。

これからも「美味しい」と言って頂けるよう、頑張ります!

〜次回予告〜
9月20日 敬老の日行事食です!



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