頑張る職員について (1)
【介護老人保健施設はまなすの丘】夏のスタミナ行事食 [2021年08月31日（Tue）]
  〜献立〜 ・麻婆茄子丼 ・えびとブロッコリーのサラダ ・オクラとろろ ・りんご缶 ・ジョア 今月の行事食のメインは、今が旬の茄子を使用した麻婆茄子丼です！ 暑い夏を乗り越えていただけるように、8月が旬の茄子やオクラを使用したボリューム感のある献立に仕上げて、行事食に提供しました。   お客様にからは、「麻婆茄子丼おいしい！」「いつもありがとね」と言って頂きました。 また、行事食カードを見て、「今月の行事食を楽しみにしていました」と、お話ししていました。 お客様が喜んでお食事されている様子を見て、とても嬉しく思いました。 これからも「美味しい」と言って頂けるよう、頑張ります！ 〜次回予告〜 9月20日 敬老の日行事食です！ ＜ 2021.8.30 医療法人社団湖聖会 介護老人保健施設はまなすの丘 栄養科 芳賀友香 小山愛夏 ＞ |
