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医療法人社団 湖聖会 『はまブログ』
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【小規模多機能ホーム南三陸】餃子作り!
[2021年06月30日(Wed)]
令和3年6月16日(水)
小規模多機能ホーム南三陸では、お客様と一緒に餃子作りをしました。
餃子の皮も手作りなので、皆さんビックリ仰天!!
お一人お一人に、具材を渡し作業開始!!
お客様は、「はじめで、つぐるや(作るや)」と、ワクワクドキドキでした。
「なんと、うんめなや(おいしいな)。なんぼでも食える(いくつでも食べられる)」と、お客様は満足そうに召し上がっていました。
具材は、白菜、ひき肉、にらを使用し、調味料はお塩少々のみでシンプルに作りました。だから、美味しいんですな
「餃子最高!!」餃子大好きのお客様です。
「おかわり欲しいな^.^」
ぺろりと食べてしまいました。
温かいお茶と餃子を3時のおやつに食べて、皆さん満足そうでした。食べたりないなと口々に話しているのが聞こえました。
今後も、お客様に喜んで頂く企画を立案していきたいと思います。
< 2021.6.30 医療法人社団湖聖会 小規模多機能ホーム南三陸 芳賀せい子 >
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