頑張る職員について (1)
【小規模多機能ホーム南三陸】餃子作り！ [2021年06月30日（Wed）]
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令和3年6月16日(水) 小規模多機能ホーム南三陸では、お客様と一緒に餃子作りをしました。 餃子の皮も手作りなので、皆さんビックリ仰天！！  お一人お一人に、具材を渡し作業開始！！  お客様は、「はじめで、つぐるや（作るや）」と、ワクワクドキドキでした。   「なんと、うんめなや（おいしいな）。なんぼでも食える（いくつでも食べられる）」と、お客様は満足そうに召し上がっていました。 具材は、白菜、ひき肉、にらを使用し、調味料はお塩少々のみでシンプルに作りました。だから、美味しいんですな    「餃子最高!!」餃子大好きのお客様です。  「おかわり欲しいな^.^」 ぺろりと食べてしまいました。  温かいお茶と餃子を3時のおやつに食べて、皆さん満足そうでした。食べたりないなと口々に話しているのが聞こえました。 今後も、お客様に喜んで頂く企画を立案していきたいと思います。 ＜ 2021.6.30 医療法人社団湖聖会 小規模多機能ホーム南三陸 芳賀せい子 ＞ |
