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【介護老人保健施設はまなすの丘】 SunSunファーム [2021年06月18日(Fri)]

先日に収穫した新鮮な、はつか大根と赤かぶを栄養科と協力して、昼食時に漬物にして食べて頂きました。

はつか大根は浅漬け、赤かぶは甘酢漬けにしました。

DSC01530_R.JPG

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DSC01534_R.JPG

召し上がられたお客様から

「採れたてだから柔らかくて美味しかった」

「また畑で採れた野菜を食べたい」とお褒めの言葉を頂きました。


これからの季節は収穫する野菜が増えるので、お客様に新鮮な野菜を食べて頂きたいと思います。



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