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【介護老人保健施設はまなすの丘】お花見行事食 [2021年04月26日(Mon)]

お花見行事食⓪.JPG


〜献立〜
・桜ご飯
・鮭の照り焼き
・付)ホウレン草
・かにの重ね蒸し
・えびと卵のマヨネーズ和え
・黄桃缶
・ジョア

今月はお花見行事食です!
鮭の照り焼き、かにの重ね蒸しやえびと卵のマヨネーズ和えで、高級感を感じられるお花見行事食に仕上げました。お食事を通してお花見気分を味わって頂けるように、全体的に明るく春らしい色彩の献立となっています!

お花見行事食@.JPG
お花見行事食A.JPG

お客様に献立の感想を伺うと、「美味しいです」「ありがとうね〜」と声をかけていただきました。お客様にお食事を通して少しでもお花見気分が味わえたのではないかと思います。

〜次回予告〜
5月 こどもの日行事食です
新メニューのねぎとろ丼が出ます!


<2021.4.24 医療法人社団 湖聖会 はまなすの丘 栄養科 芳賀友香 小山愛夏>
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