書籍 (10)
パンつくり[2014年03月10日（Mon）]
久しぶりに利用となったY君。
朝から利用だったので、一緒にパン作りしました。
パン焼き機でコネコネ。1次発酵が終わり形成。
2次発酵を待って油で揚げて、あげパン完成です。
きな粉や砂糖をまぶして、おいしいあげパン出来ました。
子供たちにも好評でした
そして夕方には避難訓練も行いました。
いろんな事想定しつつ・・・。
備蓄品も準備しとかなきゃ〜です。
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パンつくり[2014年03月10日（Mon）]
久しぶりに利用となったY君。 朝から利用だったので、一緒にパン作りしました。 パン焼き機でコネコネ。1次発酵が終わり形成。 2次発酵を待って油で揚げて、あげパン完成です。 きな粉や砂糖をまぶして、おいしいあげパン出来ました。 子供たちにも好評でした そして夕方には避難訓練も行いました。 いろんな事想定しつつ・・・。 備蓄品も準備しとかなきゃ〜です。
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