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わんでいしぇふ:びっくりたまごさん[2011年06月10日(Fri)]
遅くなりましたが、5月31日のわんでいしゃえふのご報告です。

しぇふさんはびっくりたまごさん。元保育園で食に携わってこられた栄養士のNさんとお友達。Nさんのお仲間で、野菜をつくったり、食を通じて日頃から楽しんでおられるだけあって、たくさんの野菜が使われていました。Nさんとの出会いは遡ること6年前?。私が浜田で子育ち・子育てわいわいフェスタの実行委員長をしたときに、食育コーナーであんこうのつるし切りなどの企画をしてくださったの時以来の久々の再会でした。

旬の野菜はどれも、美しく、香りもよく、美味しいのですが、なかでも注目なのはデザート。旬のソラマメをつかったロールケーキ。添えてあるのが、アイスプランツに大人向けの甘み控え目のチョコレートがコーディングされていて、新しい発見でした。

次回のわんでいしぇふは、6月28日の予定。Nさんのお友達のIさんがお引き受けくださいます。今から楽しみです。詳細がきまりましたら、ブログでアップしますね。


 


        

Posted by 栗栖真理 at 09:43 | この記事のURL | コメント(0)
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