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2011年12月14日

(無題)

三重県亀山市、関宿のオーガニックマーケットで見つけたキンツバヒジキです。黄色っぽいのはかぼちゃあん、黒いのは小豆。もちろん、中にヒジキが入っています。甘くなくてどちらかというとおかず。小豆は柚がきいていて、かぼちゃあんはココナッツミルクと絶妙なバランス。
明和町大淀のヒジキ屋の娘さんのオリジナルらしく、地元のお店もあります。ただいま店舗改装中。おすすめの逸品です。
posted by はまちゃん at 16:14| Comment(0) | (カテゴリなし)
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