くくりな でおやつ作り。

☆林檎のコンポート入り
　しっとりヨーグルトパンケーキ
　カスタードクリームを添えて
☆自家焙煎アイスコーヒー

林檎とカスタードは
昨日、先ゆく仲間が仕込んでくれ、
本日、仲間２人で
パンケーキを焼いて、食べました。


自家焙煎コーヒー は
酸味が強くなってたため、
フレンチプレス風に
細挽きで。

めっちゃ美味しくて、
ホント幸せな時間。
ゆくゆくは、
くくりなカフェオープンか？！
と盛り上がり…。

取り組むミーティングも
リラックスした楽しい時間も
どちらも、ええなあとしみじみ。

感謝です。



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