風車では洗剤も地球環境にやさしく、人にも安全なものを使っています。

お客様からご返却されたリユース食器は、油汚れを拭き取ってから
下洗いします。
食器を下洗いする際に使っているのが、
ＮＰＯせっけんの街の粉せっけん「せっけんの街」です。

「手賀沼を守ろう」を合言葉に使用済み食用油（廃食油）から生まれた、
水溶けのよいリサイクル粉せっけんです。

次に自動食器洗浄機で食器を洗います。
自動食器洗浄機で使用している洗剤は、
エコナノクラブの「アクア・ナノクリーン」です。

アクア・ナノクリーンは神奈川県「相模湖」「津久井湖」など周辺の湖の
水質を守るために企画・開発された、環境に配慮したエコ洗剤です。

自動食器洗浄機用の洗剤は一般的にはアルカリ性のものが多く、
機械の熱による気化ガスの心配がありますが、アクア・ナノクリーンは
ヤシ油など植物由来の中性のため
作業する私たちも安心して使っています。

ＮＰＯせっけんの街http://www.sekkennomachi.org/index.html
エコナノクラブhttp://www.econano-club.jp/