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祭り寿司を体験しました。 [2015年06月12日(Fri)]

風車では時々、土曜日に昼食会を行っています。

5月23日は、原野さん母娘を講師として招き『祭り寿司』を作りました。

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『祭り寿司』は、巻き寿司の金太郎飴みたいなものと思いました。
作ったのは、『バラ』と『桜』です。

初めての経験でしたが、講師の方々が親切で、案外簡単に出来ました。

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ボリュームもありましたが、とてもおいしかったです。
『桜』の芯の部分は、チーズで作りましたが、意外と酢飯と合いました。

少し余ったので、持ち帰って家族に披露しましたが好評でした。

また、機会があれば作りたいです。

講師の原野さん母娘、ありがとうございました。(S)
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