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アメフラシ [2022年04月30日(Sat)]
2週間ほど前の、急に気温が上がり夏日だった日のことです。
白石湖周りをお散歩しながら、いつものように水面や岸を見ていたら。

発見。『アメフラシ』
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どこにいるか分かりますか?
画面中央の黒い物体です。

結構岸から近かったので、寄って撮影できました。
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THE 軟体動物!って感じの動きでした(笑)
この日は、6匹も発見できました!
体長10p程度から20p程度のサイズまで観察できました。

図鑑で調べたら、アオサなどの海藻を食すと記述がありました。
丁度アオサがたくさん生えている時なので、食べに来ていたんですね〜。

またお目にかかりたいです♪


byちゃあ♪

Posted by ふるさと企画舎 at 18:14 | 季節を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
トシちゃん? [2022年04月29日(Fri)]

先日、バックパッカーさんと自転車さんがキャンプインに来ると聞いておりました。

先にバックパッカーさんが到着。私は興味津々でさっそくお声を掛けさせていただきました。

事情を簡単に。
私と同様で、穂高は涸沢を目指しているようでビックリしました。
テントは私の熊野古道一人バックパッカーと同じものでこりゃまたビックリ嬉しい私でした。
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いろいろ話ししてるうちに自転車兄ちゃんが到着〜で、私は声を掛けるタイミング悪く、疲れてテントで休んでいたのでした。
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ありゃ〜申し訳なかったよ〜ごめんい〜でお詫びにビールおば(笑)。
気さくな兄ちゃんで、ビールに喜んでくれて、旅での出会いは嬉しい!と、今度はバックパッカーさんも交えて話ししました。

なんと日本1周中でビックリ!
まずは九州を目指しているよう。でもまあ所持金が尽きたら一旦切り上げるようでしたが、ここからが楽しい!感動!笑えた〜!でしたな

バックパッカーさんは、兄ちゃんどのルート通るんや!?と。
すると、バックパッカーさんはそこに私の知りあいがお店やってるからメシ食ってけ〜!と。

兄ちゃん感動感動で、所持金も少ないからでしょう。詳しく聞いておりました。

また、明日は一緒に象の背まで行ってみよう!と。

そんなやりとりを聞いていて私は本当に嬉しくなりましたね。

旅の道ずれと言うか、バックパッカーさんのノリの良さが素晴らしかった。また兄ちゃんの青春の1ページになっていることの素晴らしさと言うか。

はい。翌日出発前に記念撮影をば。
IMG_2890.jpg


はい。田原俊彦の若い頃によくにてはるやろ(笑)。

もう会えることはないかもしれないけど、トシちゃんとニックネームつけた私でしたね。

うん。青春真っ只中がウラマヤシイ(笑)。

メシ食ってけ〜!のバックパッカーさんもきっと私と同じ気持ちだったのに違いない。

by 理事長
Posted by ふるさと企画舎 at 17:43 | 理事長 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
ごんべぇ畑の準備 [2022年04月28日(Thu)]
先日、唐突に発芽報告をしましたが、
いつもの準備作業ももちろんしました。(一カ月位前かな〜)

土壌検査。
借りている畑を3つに分けて、
連作障害が出ないように、場所を変えながら栽培しています。
ヤツガシラを植える予定の場所の
四方と中央、5カ所の土を取って乾かします。
ふるいにかけて、ゴミや石を取り除き…を繰り返し
細かい砂のようにサラサラになった土を
農協に提出して分析してもらいます。

診断は「A」でした。

1年休んでいた場所は土も固くなっています。
石倉さんにトラクターで耕起してもらいました。

牛糞も散布しました。
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スコップで一輪車に牛糞を入れ、全面に散布します。
ヨッシーとトトロが手伝ってくれました。
トトロはスコップ専門で
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みんなの分も牛糞を入れる、入れる…
しばらくすると「腰が…」となります。
はい、次はスコップ担当者の出番。
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私は運ぶだけだったので
今年は筋肉痛にならずにすみました。

石倉さんにトラクターで
土の中にしっかり混ぜ込んでもらいます。

作業スペースを確保して畝の幅をとり、
畝の中心に肥料をまいていきます。

DSC_0062.jpg
肥料で白い線ができるので、
その線に沿って石倉さんに畝を立ててもらいます。
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シソはマルチ張りもお願いしました。

電気柵をして準備完了。
今年はこんなクリップ式のガイシも使いました。
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今までのガイシはこちら。
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取り付けも高さ調整も線張りも
今までのガイシより楽ちんです。
割れたものは、順次交換予定です。

少しずつバージョンアップしながら、
今年もがんばりたいと思います。

  by hoo
Posted by ふるさと企画舎 at 13:00 | くき漬け大作戦 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
カエルとサソリ! [2022年04月27日(Wed)]
カエルとサソリ。

この組み合わせ、はてなんやろ?なんですが、私が無理矢理こじつけましたな。

カエル好きの男性ソロキャンパーさんがいます。写真がないのが申し訳ないところなんですが、一昨日キャンプインに来てくれてました。もちろんナガレヒキガエルのオタマジャクシを見てよろこんでくれてました。

そのカエル博士ソロキャンパーさんは、ナガレヒキガエルの小さいもの、玉子ぐらいのを見たいよ!と以前から言っておりました。私は雨の時期になったらキャンプイン周りでたまに見かけるから、その時は連絡してあげるよ!と伝えておりました。

そのソロキャンパーさんは昨日帰ったのでありましたが、その夜は私は宿直。雨の中ゲートチェーンを閉めに行った9時にすぐそこの道を横切ろうとするコヤツが。
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オッサンなにすんねん!と文句を言うため鳴いてるようなのでオスかな?と。でも声が聞こえないんだ。体が小さいからか?。こんどカエル博士ソロキャンパーさんに聞いてみよう。
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でかいナガレヒキガエルは迫力あり魅力的ですが小さいのは本当かわいい!。

私はオメーよー毎年ここにいるヤツやな!と。まあわかりませんが、カラーリングや大きさから判断しました。
ひかれたりするのが一番悲しくてね。
とりあえず、ケースに入れました。
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はい。サソリってキャンプインにいるんかい!?なんですが、います!。
キャンプインのサソリです(笑)。
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ちょくちょく来てくれるサソリの女性ソロキャンパーさんです。
昨日は林間で。
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おせっかいジイジは女性さんにニックネームをつけたい!と。
それならと言うことで、サソリちゃんと相成り候う。

先にはマリアなんてシビレルニックネームつけた私でしたが、サソリちゃんの車への愛には負けました。
かっこいいサソリちゃんです。

勝手にソロキャンパー仲間になってもらいましたので、ソロキャンパーの皆さん、サソリちゃんをヨロシク!で。

はい。私も忘れないで〜とコヤツも。
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よくちびっ子たちはよくトカゲを捕まえようとしてますが、殺気がなければこのように普通に居ますね(笑)。

by理事長

Posted by ふるさと企画舎 at 11:32 | 理事長 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
ネイチャーヨガ&テントサウナ  [2022年04月26日(Tue)]
既にInstagram・Facebookではお伝えしておりますが。
4月末、二日間連続で『ネイチャーヨガ&テントサウナ』体験をおこないました〜!

自然をいっぱい感じながらのヨガ、マインドフルネス瞑想、
テントサウナを楽しんでいただきました〜。

林間サイトでのネイチャーヨガ、室内よりも体の伸びが違う!更に伸びる!
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芝生広場や河原でのマインドフルネス瞑想。
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普段からマインドフルネス瞑想をされている参加者の方が、
いつもよりも深い瞑想だったわ〜。とうっとりされていたのが印象的でした〜♪

テントサウナも、デトックス効果抜群!サウナで汗をかいたら外気浴と森林浴で更にリラックス〜
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ヨガも、マインドフルネス瞑想も、サウナテントも皆様それぞれ
ご自分の体に合った方法で楽しんでくれていたのを見る事が出来ました。

6月・7月・9月には銚子川でのサップヨガもやりますよ〜。こうご期待♪

byちゃあ♪
Posted by ふるさと企画舎 at 16:00 | イベント | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
マムシグサ [2022年04月25日(Mon)]
場内の点検中、林間オートサイトで【マムシグサ】発見。
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この時期になるとチラチラ見かける植物です。
茎の模様がマムシの表皮に似ている、マムシの好む場所に自生することから
この名前が付けられたそうです。

しかし…。今年は多い。
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林間オートサイトの石垣に連なって生えています。
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色違いのマムシグサ!とおもいきや、『ウラシマ草』でした。
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なんでも浦島太郎が釣り糸を垂らしている姿と見立てて、この名前がついたとか。
よく似ていますが、葉っぱや茎の色が異なるんですね。

この時期にしか見られない『マムシグサ』、『ウラシマ草』
利用時に、みつけてみてくださいね。

byちゃあ♪


Posted by ふるさと企画舎 at 16:09 | 季節を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
ピカピカの1年生!! [2022年04月24日(Sun)]

1年生になったちびっ子や社会人1年生が春はたくさんですね。
おめでとうございます。大変なご時世ですが頑張ってもらいたいと思います。

キャンプ好きアウトドア好きの1年生になったちびっ子の場合こうなります。
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休みの日はリュックがランドセルですね(笑)。
たのもしい!。

はい。お馴染みまーくんです。
私とまーくんの出会いはまだまーくんが歩き出せた頃。

確か、私とまりちゃんで所用でキャンプサイトを歩いてるとき突然「まーくん歩けるようになったんだよ!」と。聞いてへんのやけどで(笑)。
歩いて見せてくれて尻もちついて。すごいね〜と皆で笑った覚えがある。

そんなまーくんも早1年生。

歩くのが好きなまーくんは1年生になったら山登りする!とお父さんと二人で山登り始めました。
前回は入道。今回は便石山の象の背。
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ゾウの背中。
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すごいね〜まーくん!で。
ゾウの背で寝るのはまーくんぐらいやろ(笑)。
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たまに駄々をこねてお父さんを困らせますが…。
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アウトドアを通じ、痛さ、怖さ、思いやり、自然の素晴らしさ等を感じ、たくましく育ってほしいと思います。
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ジイジの心境(笑)。

by 理事長
Posted by ふるさと企画舎 at 12:05 | 理事長 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
ダブル発芽♪ [2022年04月23日(Sat)]
ごんべぇ畑も発芽しました。

まずはシソ。
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なぜか5つの島になっていますね。

種は全体にパラパラ〜と蒔いたのですよ。
以前は棒状に何列か筋蒔きにしていましたが、
水やりで種が移動するのかバラけたり固まってしまうので、
今はバラ蒔きにしています。
でもやっぱりしっかり固まっています。
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不思議〜。

育苗箱にぴったりのカバーを付けています。
これでハウスのように暖かい。
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今年は陽当たりの良い、ゆうやんのお家で
4箱育ててもらっています。

ヤツガシラも発芽しました。
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ヤツガシラは発芽し始めると
黒マルチの穴開け作業が必要になります。
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こんなふうにマルチを押し上げているところを
そ〜っと触って草かヤツガシラか判断して
指でこじ開けます。
開けたら草だった…ということもあるので、
ドキドキワクワクする作業です。

  by hoo
Posted by ふるさと企画舎 at 17:25 | くき漬け大作戦 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
散歩+ハイキング [2022年04月22日(Fri)]
いつもの散歩コースにハイキングをプラスして愛宕さん・浅間さんまで行ってきました。
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42号線沿いに登り口があります。また杖を借りました。
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空が見えるたび頂上か?と思うとまだ〜
何度も期待を裏切られ…やっと鳥居が見えました!
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一気に登った〜
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家から往復約1時間半いい運動なりました!

帰ってから、鶏肉をつかってメスティン飯対決!
チキンライス vs. 鶏めし
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主婦歴25年の私はチキンライスを作ったのですが…惨敗
適当に味付けした鶏めしに負けた〜〜

by ちぃね〜
Posted by ふるさと企画舎 at 15:55 | 理事長 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
チャレンジ! [2022年04月21日(Thu)]
先には、リュック一つにまとめ、汽車と徒歩でキャンプインに来てくれたキャンプパッカーさんがいました。

いつもは車で来てくれているのですが、一度チャレンジしてみたかったのだとか。

感動感動!でした。
男性が誇らしく見えた。
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はい。私的にはこのキャンプブームがどのように変化していくのか考えております。

いくつかのタイプに分かれていくと思ってますが、その一つにこいしゆうかさんがやっている島キャンのようなタイプがあるのかと。

島キャンとは離島へ行く訳ですからフェリーはないことととらえますとどうしてもリュック一つぐらいにまとめなくてはなりません。

キャンプを続けていると、どうしても飽きがくると思います。こいしさんが言うように、そんな時はためらわずキャンプから離れるのがよいかと。

また、オートキャンプ場以外の別天地キャンプ場等に場所を求めても楽しいのかと。そう車で行けないキャンプ場ですね。

ただ、どちらにしてもルールナマーが守れないとキャンパー全体が悪者扱いされるようなことになるから、そこはしっかりしたいですね。

そんな話しを男性としつついろいろ情報をくれました。

まずは一度やってみないと!で。気づきは大切。車で来るよりかなり時間も体力もかかる。予算も決して安くない。
不便を痛感したようです。
それがあるからこそ、オートキャンプの素晴らしさが垣間見えてくるのかと。

キャンプを楽しむためなのか、歩く移動を楽しむのか目的が違うと手段も変わるのです。

また、バックパックは防災にも役立つと思いますし、成長にも生きる要素を考える場面を与えてくれるし、自然の怖さ素晴らしさも感じることができるので教育にも役立つのかと。

キャンプって素晴らしい!。


そうそう、バックパッカーって遊牧民のような一面あるのかな?と思ったりしてますな。

はい。前に文筆家の福元ひろこさんが私に愛を込めて…いや熱を込めて言ってくれた言葉を思い出す。「歩く旅人が増えたら世界は平和になる!」と。

その言葉が私を熊野古道のバックパッカーに駆り立てた一面がある。

まさしくその通りだと思った。
価値観に変化が現れる。



早く世界が平和になってほしい。

by理事長
Posted by ふるさと企画舎 at 09:55 | 理事長 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
出たぁぁ!! [2022年04月20日(Wed)]
オバケではありません。

コヤツです。
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何が入っているでしょうか?
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はい。私には新記録の1、8キロのアオリイカ。
よくも釣ってくれたな!と言っていた。
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その日のうちに胴体と頭を切り離しておきました。
こんなにでかくなくてよいんだけどね(笑)。
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はい。この時期になると引本でマメアジ情報を入れるため引本に足を運んでいる私。

また、釣れないけど気分転換に…と思いながらもアオリイカ狙いのエギングを最近2度ほどしてた。

やっぱり釣れないし、引本常連の釣り人に聞いてもコウイカぐらいだと…。

そして昨日、キャンプインの薪業者の一人の友一君に会うために引本方面に出掛けるためその前にエギングした。

そしたらガツンとコイツが釣れたのだ。友一君とは電話繋がらずだったので仕事にならなかった訳だが(笑)。

実は先日に腕前よしのアオリイカ釣り仲間から今年(この時期?)のアオリイカの当りは相当わかりずらいと言うことと、釣れる時間帯、またそのアオリイカ仲間は意外やたくさん釣っている!と聞かされビックリした私。

それで感度のよい竿(ちょっと固いので使っていなかった)でチャレンジしたのだ。
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確かに当りはシビアで時間帯もドンピシャで出たぁぁ!だったね。

時間帯は私の経験からと同じではあったのだが。

確かにあまり釣れてはない。場所、時間、一投を集中して丁寧に釣るで!。

まあ私にはアオリイカは500グラムぐらいのが何本が釣れるてくれるのが一番良いんだけどね(笑)。

ひでちゃん釣れたよ〜\(⌒0⌒)/で。

コヤツなかなか上がらなかったよ。やっぱりこのサイズは重いね。また、足をにちょっと掛かってるだけで、丁寧に上げて良かった。強引にしてたら落としてたやろね。

by理事長



Posted by ふるさと企画舎 at 11:11 | 理事長 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
多肉植物 [2022年04月19日(Tue)]

昨年の10月から多肉植物を育てています、はるです。
あたたかくなってきたので、
日中はベランダに出して日光を当てています。
葉がぷっくり&つやつやで、さらに元気が出てきました!
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茎が長くひょろひょろしている部分があり、
ちょーっとかっこ悪いのですが
自由気ままに成長しています!


by はる
Posted by ふるさと企画舎 at 14:50 | 季節を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
今年の桜 [2022年04月18日(Mon)]
私はキャンプインに通年いて、一番好きな気節は五月の連休頃だ!とよく来場者さんに伝えます。

長い冬が終わる頃にまず河津桜が咲きますね。四月のソメイヨシノの季節もそりゃ〜素晴らしいです。
キャンプインの桜を皆さんに楽しんでもらいたい!知ってもらいたい!と写真撮影に頑張ったりしますか、時としてシャッターチャンスを逃がすのです。
それは風の事情であったり時間の事情であったりですね。
太陽の位置によって見た目が変わり、本当感動もんの時があります。

桜の時期に天候良しでリバーでキャンプしてたとします。私らはあれこれ仕事してたりしますので、今が一番素晴らしい時間!と言うのになかなか巡り会わないとも言えます。キャンプしてるとそのタイミングに遭遇するのではありますが、そのタイミングって言われないとなかなかわからないし、意識してないよね?なんですが。

前置きが長くなりましたが、キャンパーらさんの楽しそうな風景を撮影しに行った時に久しぶりに出会った私には感動もんの景色を紹介させていただきますね。
あの感動を写真に切り取れたかはクエスチョンですが(笑)。

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さらに素晴らしいのは新緑が開ききった五月の連休頃。

山笑う!と言うのはそんな時期の事かなと思ってます。

四月の終わり頃からはカヌーを漕ぎ出すと水辺にはとても地味でちっちゃいですが可愛い山野草が揺れています。
それはもう見ることができない日本の元風景と言えるでしょう。

それに感動するかしないかは、その人の価値観次第なんですが(笑)。

私的には銚子川の素晴らしさを再認識する時でもありますな。

はい。今年はさらに大変な年ですが、今年も桜さんありがとうございました!で。

by 理事長
Posted by ふるさと企画舎 at 12:53 | 理事長 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
サクラ・ツーリング [2022年04月17日(Sun)]
ちょっと前の話ですが…。
3月末にニュースで「県内のどこかで何年かぶりにさくら祭が〜」ってのを耳にしました。
今年は、何処かに花見に行きたい!!ってなわけで4月5日にひさびさにバイクでお出かけ( `ー´)ノ

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はるちゃん調べで相津峠が見頃ということで行ってきました。大台から飯南に抜けて行く峠道で道沿いのソメイヨシノを楽しめます。バイクなので解放感抜群( *´艸`)

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仮面ライダー1号こと本郷猛です!!笑  たまには気合のポーズ( `ー´)ノ

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山頂付近には駐車場と東屋があり、感謝の丘入口があります。「日本に、ここだけ」のワードが気になる…

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階段を3分ぐらい登れば到着。丘には幸せを呼び込む鐘があったので鳴らしてきました。
ここからの山桜が満開の景色が絶景らしいです。山桜の見頃はソメイヨシノが散ってかららしい…来年は、山桜を見に来るぜ!!
気になる感謝の丘の由来は石碑に書いてありました。書くと長くなるのでここでは書きませぬ(笑)

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峠を越え飯高の道の駅で昼食をとりました。たい焼きやソフトクリームに饅頭…美味しそうなものが沢山ありました。たい焼きを持ち帰りで購入!
天気も良くいいツーリング日和だったなぁ!(^^)!
byトトロ
Posted by ふるさと企画舎 at 15:00 | 季節を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
救出! [2022年04月16日(Sat)]

先の木曜日にはちょっと雨が降ったこちらでした。

アユの遡上が今年はまだで、毎日私は魚道に行ってアユの遡上を待ちわびておりますな。
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そんなおり、雨でちょっと増水したため魚道の外側に溜り水ができていました。
なんとそこにでかい動く生き物が。
ナマズか?と思いビックリしましたが、なんとでかいウグイでありました。
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産卵のための遡上で道を間違えてしまい溜り水はもとは川と繋がっていたのでしょう。

こんな時って焦るものですね。
サギ等に狙われたら困るから事務所にタモ取りに行くのをためらいまして、カヌー置き場にあるアクアスコープですくうことにしました。

なんと卵でお腹パンパンのメスのウグイで30センチを越えるぐらいの大きさ。

私の頭の中では妊婦救出作戦!となっていましたな(笑)。

こんな時こそちびっ子らと一緒に救出作戦をさせてあげれたら!と思いました。忘れられない思い出となること思います。

はい。何か視線を感じたと思えばこんなヤツが。
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岩がちょうど屋根になったので雨をしのいでいたのでしょう。
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まるでダイヤモンド張りをしている私みたいなヤツやな!と笑えてきましたな(笑)。


by 理事長
Posted by ふるさと企画舎 at 15:27 | 理事長 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
マリア〜♪♪ [2022年04月15日(Fri)]
前に高校の時のツレに久しぶりに会ってから、私の頭の中はどうも昔に飛んでしまってるようだ。

あまり意識もしてないんだけど、日常的にどっか頭の片隅に昔がある。

なので、自然とあの頃の懐かしい時代のユーチューブなんか見て喜んでる自分がいる。

そのユーチューブと言うのは矢沢永吉であったりキャロルの捨てたはずのコインであったり、荒井由実のイチゴ白書であったりする…。

曲により思い出す女性も違う(笑)。

あの高校時代のバンド仲間六人。

甘酸っぱい青春がよみがえる。

ミヤザキはリードギター担当やったな。女性はエレクトーンとコーラスで。

ともかく、永ちゃんのマリアと言う曲が頭から離れない。それほど古い曲ではないのだが…。


そんなおり、女性ソロキャンパーさんの撮影をした。
ちょうど私は宿直で、夜の焚き火が素敵で撮影をお願いしたんだ。
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それがこの写真。
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この写真では、ピントをわざと焚き火に当てている。
しかし、私には女性が主役で、焚き火は本来は脇役なのだ。
だから、こちらが私のイメージの写真だった。
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見えそうで見えない世界はとても魅力的なので、その写真を選んだ私だった。

写真を撮りながら女性さんに見せてOKかどうかの確認もしてた。どれもOKだったのだけど、その写真を選んだ。
同時に私の頭の中にはマリアが流れていたんだ。
不思議だね(笑)。

この女性さんとは前にも話しはしてたのをやっと思い出す私だったりしてた。

その写真にはこんなストーリーがあった。

まあ皆さんにはどうでもよいことなんだけど(笑)。

いや、ソロキャンパー仲間さんらにはこの場を借りて伝えたい。

この素敵な女性さんのニックネームは「マリア」だ。マリアと決めた。
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皆さん、マリアをヨロシク!で(笑)。





追記

花粉症はずいぶん良くなってきてる私なんだけどね。まだちょっと頭イカレテるかな(笑)。

by理事長

Posted by ふるさと企画舎 at 10:12 | 理事長 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
ハイジのブランコ [2022年04月14日(Thu)]
キャンプinn海山内にある、ツリーハウス【ハイジの山小屋】は子供たちに大人気の遊び場。

このツリーハウスの木を利用したブランコ、その名も『ハイジのブランコ』を
先日、理事長さんと二人で新しく付け替えました〜。

高い所が苦手な理事長さんと、高い所が大好きな私。
なのに、大体二人で作業する時って脚立には乗せてもらえない…。(笑)

余談はさておき、新しいロープをかけていきます。
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このブランコをかけ始めてから15年くらい?
子ども達がブランコしたりツリーハウスで遊ぶのを見守ってくれているエノキの木。
前回とは違う場所へロープをつけました。この樹が丈夫でいてくれるのでこうした
遊びができています。樹木にも感謝!
なので…、大人が使う時は一人で乗ってね(笑)

完成!
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座面の水平を出す調整が大変でした〜。何回もロープの長さなどを変えて…。
キャンプ場に来たら、ハイジの小屋とハイジのブランコで遊んでいってね♪

byちゃあ♪



Posted by ふるさと企画舎 at 12:10 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
まんぼうみりん干し [2022年04月13日(Wed)]

スーパーの広告で売り出しされていて
気になって買ってみた「まんぼうみりん干し」

夜ごはんのおかずに焼いてみました。
みりん干しは焦げやすいので
焼き加減に気をつけながら…(;´・ω・)
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もともとまんぼうの味は淡泊なのですが
タレの味で、ごはんがすすむ!日本酒との相性◎!
そして独特の噛み応え。弾力あり。

ちょっとお高めですが、リピートしたいです。にこにこ

地元の鮮魚店さんが製造している商品です。
主婦の店相賀店さんのお魚コーナー(冷凍)で販売しています。


by はる
Posted by ふるさと企画舎 at 12:55 | 地域のこと | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
ドングリの発芽 [2022年04月12日(Tue)]
昨年、10月に平湯キャンプ場と上高地を視察した私とまりちゃん。

もう何十年ぶりの上高地でしたが、素晴らしい観光地で学ぶ事がたくさんでした。

平湯キャンプ場は随分変わってしまった感はありましたが、ミズナラの樹木が大きくなっており、迫力すら感じワイルドなキャンプ場となってたかなと。

はい。そこで拾ったミズナラのドングリを鉢に植えてキャンプインのキャンパーらさんに押し付けるようにもらってもらった私でしたが、先日には芽が出たよ〜このぐらいになってるよ〜と教えてくれ、喜んだ私でした。

私もドングリの発芽を写真に撮ってブログに!と思ってましたが、忘れてて(笑)。

これは今月八日。まだ桜がこんな時。
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キャンプインで育ててる平湯ミズナラのドングリの発芽です。
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大切にしてる盆栽らもたくさん葉っぱを出してくれました。
なんだか生き生き生命力を感じられ嬉しい時期であります。
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エビネは今年は花をつけてくれました。
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手前の黒い鉢はグリーンランドあさけさんところで拾ったクヌギのドングリです。大切にせねば。ゆくゆくはキャンプイン場内に地植えしたいと思ってます。
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はい。昨夜こんな写真が届きました。
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ミズナラのドングリをもらっていただいたキャンパーさんからの連絡でした。
嬉しいですね。枯れてもよいからもらって〜ともらっていただいた(笑)。

植物と言うのは室内でいると早く伸びますよね。光が足らないために早く上に上にとなるのでしょう。

生き物全般的には寒暖の差が激しいのはこたえますので、室内では寒暖の差がゆるい場所が良いのかと。

ともかく、やっぱりこちらは暖かいと言うことかな。
キャンプインのミズナラは今日はここまで成長してますね。
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ただ鉢が小さいから直射日光をあびる場所はすぐに乾燥水涸れをおこすから直射日光を程よくあびる場所がよいね。
水涸れを防ぐには、受け皿に水を貯める方法もありますが、あまり深いと根腐れにもつながります。
あ〜面倒〜と相成るところが申し訳なく(笑)。

まあドングリは強い植物なので水涸れさえなければ元気にしてます。

鉢を大きくしたり、土に直接置くと大地の水分を吸収できますね。

ともかく、ミズナラは巨木になります。盆栽のイメージで剪定しながら小さく小さく育てると素晴らしい観賞にもなります。

手におえないと思ったらキャンプインで育てますし。

植樹活動にもできますので。

はい。このミズナラの故郷平湯は今頃はどんな気節でしょうね。まだまだ寒いことでしょう。

このミズナラの新緑を見る度に平湯や上高地の新緑の風情を思い描けるのは私だけでしょうか。

by理事長
Posted by ふるさと企画舎 at 12:05 | 理事長 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
『節』 [2022年04月11日(Mon)]
少し前にサバやイワシのブログをあげましたが。
この魚たち、出汁などをとるための【節】に加工される材料です。
【だし屋 はま甚】さんの奥様がママ友で、いつもお世話になっております。(笑)
先日サバを頂きに工場まで伺った際に、ラッキーなことに現場を見る機会に恵まれました!

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大きな棚!この引き出しの中にはお魚が!

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これはイワシ。

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こっちはカツオ。

見せて頂けたのは、燻製にしている段階でした。
地元産のヒノキを利用して、燻煙していました!

ちなみに我が家の出汁を使った料理には、必ずここの出汁パックを利用します。
添加物無しのこだわり出汁パック!
種類豊富で、料理によって使い分けれて美味しい楽しい。
InstagramFacebookで色々紹介されていますよ〜♪
余談ですが、先日頂いたサバは、サバ節にして某大手ラーメン店さんへ納品するって言ってました。美味しいはずだ、あのラーメン!

この工場のすぐ近くにはトンネルがあるのですが、風向きによりこのトンネルから
魚出汁のいい香りが漂ってくることが結構あります。
我が家はこのトンネルから1km程度離れている所にありますが、
香りのご相伴に預からせて頂いております(笑)

はま甚さんの商品は【道の駅海山】でも手に入りますよ。
おすすめ〜。

byちゃあ♪



Posted by ふるさと企画舎 at 16:04 | 地域のこと | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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