またまた、こだわり市に行ってきましたよ。
午前中、子どものスポーツイベントがあり、
お腹ペコペコで会場入り！

らーめんケンぞ〜さんの「カレーラーメン」

一口目は辛くない。むしろ卵麺の甘さも感じます。
あとからカレーらしい味わい。
辛いけど辛くない。やみつきになる味でした。

実行委員会のこだわりマフィンは完売。
味噌汁を買うつもりが
「鶏丼あるよ。温泉卵つき。」ということでゲット。
美味しくてあっという間に完食して画像なし！

手づくり工房わーいわいの「みえちゃん棒」の
「じゃがバター」

子どもが大好物です。

食べながら帰る人を見て、
絶対買うと決めていた「安納芋の焼き芋」

甘くてしっとり♪

カフェスケールさんの「コーヒー」


金盛丸さんのマグロ丼が売り切れで残念！
「美味しかったよ」と食べた人の感想はいただきました。

他にも「売り切れ」「完売」の表示がチラホラ。
何があったのかしら？

みえこどもの城のカプラや
実行委員の射的やコインすくい
コマ作り＆コマ回し対決など
子どもが遊べるメニューも豊富です。

そして最後は海を観察。

見えます？
小さな魚の大群がキラキラ光ってきれいでした。

今回もお腹いっぱい大満足のこだわり市でした。

　　　ｂｙ　ｈｏｏ

おやじキャンプ開催まで2週間をきりました。

先日、読売新聞の記者さんがおやじキャンプ募集記事のための取材に来てくれました。
「みんな来てい〜」と写真撮影♪

おやじらしい雰囲気がピッタリ！？とほめてもらった理事長(笑)


読売新聞三重版　紹介記事
http://www.yomiuri.co.jp/local/mie/news/20161125-OYTNT50239.html


おやじキャンプ詳細情報
http://camp-inn-miyama.com/ai1ec_event/2016oyaji/?instance_id=2081


ご参加お待ちしております。



by　もりまり

木魂の里で無事ソロキャンプを終えて帰りは、車で１０分ぐらいの所に湯の峰温泉があるので行ってきました。


湯の峰温泉は、トトロが小さい頃よく親に連れて行ってもらってました。あれから１５年ぶりぐらいに行きましたが記憶通りの町並みでなんとなく懐かしかったです!(^^)!


はい公衆浴場に到着！入浴料、大人１名２５０円とお安い！！昔ながらの銭湯のような作りでお湯はやや熱めですがとっても気持ちがよかったです♪


お風呂から上がった後は湯の峰温泉といえばこれ！そうたまご。？？ってなっていると思いますが．．．


公衆浴場のすぐそばに源泉が湧き出ているところがありお湯の温度はなんと９０℃ここでゆで卵が作れるんです(゜-゜)！硫黄の臭いがたちこめるお湯で出来上がったゆで卵は普段のものとは違う味わいで美味しかったです。


たまごは近くの売店で販売してました。看板も「たまご、酒、たばこ」でちょっと珍しい(゜o゜)
ゆで卵が完成するまでのんびり周りを散策したりと前日からのんびり過ごしてとってもリフレッシュ出来ました(^_-)-☆


ｂｙトトロ

最近、かなり冷え込んできたなぁ~。焚き火しながら温かい食べ物でも食べてのんびりしたいな。って思っていたトトロです！


ということで和歌山県田辺市本宮町にある木魂の里に行ってきました(^^♪
ここは、場内すべてフリーサイトなのでまずは何処にテント張ろか場内を散策！




芝生広場と川原があって悩みましたが川原にしました。広い川原を独り占めでなんて贅沢！！
設営も終わったところで歩いて５分の場所に川湯温泉があるので散歩に．．．スマホをテントに忘れたことに後から気づいて川湯温泉の写真が撮れませんでした(T_T)


散歩から戻ってきて晩ご飯の準備を。寒くなってくると食べたくなるものといえばおでん！ってことでおでんを作りました。この日は、暖かくて日中は半袖の人もかなりおったけど夕方になると徐々に冷え込んできておでんにして正解やったな!(^^)!とおもいました。


のんびり飲みながらおでんを煮込んでいるといつの間にか辺りはかなり暗くなってきました(゜.゜)！暗なってくると同時にお腹が空いてきました！


煮込むこと２時間半ぐらいおでんの完成！寒空の中で食べるおでんと日本酒は最高です♪
普段あまり聞かないラジオを聴きながらのんびり食べたり飲んだりする時間は楽しいです。
でもたまに話相手が欲しいなって思ったり、他のキャンパーさんの体験談や道具について聞いてみたいなって思ったりします。
そう思う人は、自分以外にもたくさんいると思います。そう！！！１２月１０日（土）、１１日（日）にキャンプinn海山で第２回おやじキャンプがあります。普段からソロキャンプをしている方はもちろん、子どもが大きくなってキャンプから遠ざかっているお父さん、ソロキャンプしてみたいけどちょっと不安と思う方は是非ご参加を(^o^)丿
一緒に食べて、飲んで、語りましょう！
ｂｙトトロ

はい。へこんで立ち直れそうもない理事長は、もくもくと外作業してますね。

毎日まずはシカフン集め。

ブロアーによる落ち葉はらい。

そして一人でできる範囲ですが日頃からの改良点作業をしています。

先には季節柄バーベキューハウスの防寒をしました。

谷側の出入り口にシートを張ってみました。



なかなかうまくできたかと。


昨年はシルバーシートでしたしね(笑)。
はい。閉じてみます。
風の抵抗も考えながら作ったつもり。



周りをシートで囲ってもすき間があるのが申し訳ないところですが、こんなところにもすき間があるので、とりあえずハイジの家の余った材を置きました。


この時期は奥山からの北風になるのですが、北風がなくても谷からの微風があるので、風向きを考えて材を置きました。



昨年からの定番の薪ストーブも出しました。



この利用は薪代は必要ですけど。



こちらは林間サイト側です。
この時期常にシートを張ってますが、突然の強風の風抜きに開けてある場所もあります。



この時期の常の風向きを考えて川側はシートはしません。
全部シートで囲ってはせっかくのキャンプイン海山からの景色が見えませんからね。



もちろん風向きによりシートを全部降ろす事もありますが、銚子川側は解放感があった方がよろしいかと。

冬でも少しでも快適にバーベキューを楽しんでもらいたいと考え悪い頭を使ってる私です(笑)。


by 理事長

今日の理事長。
センターハウスにある自動販売機の前の段差を改良しました。


これで、小さい子どもたちも上がりやすくなったかなと思います。

へこむことも多い理事長。
毎日、一心不乱に外作業をしています。


ｂｙ　はる

キャンプ場で大人気のイベント「スタンプラリー」。
場内８ヶ所のスタンプポイントをまわって
カードにスタンプを押します。


全部集まった子どもさんには、ちょっとしたプレゼントをしています。


スタンプの種類や色、スタンプポイントの位置が変わることがあり、
１人１日１回にさせてもらっているので
１日目は「あれ？変わった？」と言いながらゆっくり、
２日目以降は昨日の場所に猛ダッシュでまわる子達もいます。
たまにプレゼントも変わることがあります。

途中、ハイジの山小屋でひと遊びしたり、

ブランコに乗ってみたりもオッケーですよ。

このスタンプラリー、無料で毎日実施しています。
明るいうちにチャレンジしてくださいね。

　　ｂｙ　ｈｏｏ

先週、鳥羽の浦村へ牡蠣を食べに行って来ました。

浦村には牡蠣食べ放題のお店がいっぱいあります。
私が行ったのは『オイスターファーム山善水産』。

店につくと座敷席へと案内していただき、缶に入った蒸し牡蠣がさっそくでてきました。



牡蠣飯は釜飯で。




他に、焼き牡蠣、牡蠣フライ、味噌汁、牡蠣の佃煮もありました。

食べるのに夢中で、佃煮も牡蠣フライもっとあったのに1個になったところで写真撮りわすれたことに気づいた始末・・・(^_^;)

時間制限は1時間半。
充分な時間なので、あせることはなかったなあと。これもあとから思ったり・・・。

実は、私も友人も初めての牡蠣食べ放題。
牡蠣食べ放題常連？のち〜ねえのアドバイスをうけての参戦でした（笑）。
このお店は飲み物や調味料持ち込みオッケーだったので、各種調味料を取りそろえた私。
中でも、ち〜ねえおすすめの大根おろし、これが後半戦に功を奏し、しっかり頂くことができました。



今年は渡利牡蠣の生育が遅れていて、まだ手に入りにくい状況なのです。
やっぱり、渡利牡蠣が恋しい・・・。

おなかが膨れたあとは、ミキモト真珠島で目の保養をして、
海女さんの実演もみて楽しみました。

鳥羽駅前の鳥羽マルシェに立ち寄ってお買いもの。

地元野菜がお安くたくさんあって、海の町鳥羽なのに買ったものはほとんど野菜（笑）。
最近は野菜が高いのでうれしい限り♪

鳥羽マルシェの前には、足湯もありのんびりできますね〜。


日帰りだったけど、旅気分を味わえ秋の一日を満喫してきました♪


by　もりまり

11月20日日曜日に、ワンデイブランチ第3弾「ケンぞ〜の熊野地鶏ラーメン」をしました。
このイベントで熊野地鶏は、はじめての食材です！
料理人も初登場！紀北町相賀にある「らぁめんつけめん　ケンぞ〜」さん。
無添加・化学調味料を使わない、こだわりラーメンを作っています。


1番左の方です。

☆メニュー☆
熊野地鶏ラーメン
魚ご飯※オプション
熊野地鶏のねぎま作り体験

ラーメンのスープは鶏がらを使った白湯仕立て。
ねぎまは1人1本で、ケンぞ〜さん特製しょうゆだれかモクモクしお学舎さんの「焼肉がぐっと旨くなるお塩・梅味」を選んでいただきました！
魚ごはんには、新鮮なブリを使っています。

理事長が焼き鳥を担当しました。


いい色〜(^o^)／


スープも完食！という方がほとんどでうれしかったです☆




今回は、約30名の方にご参加いただきました。ありがとうございました！
はじめての企画ということもあり、至らない点もあったかと思いますが、今後ともよろしくお願いします。


次のワンデイブランチは、来年1月9日（祝・月）「渡利の牡蠣のおじさん食堂」。
汽水湖で育った幻の牡蠣を存分にご堪能ください。
料金：1食1000円／子どもメニュー（小学生まで）500円※子どもでも通常料金で申込可。
予約：1週間前まで（30食限定）
詳しくはコチラ☆⇒渡利の牡蠣のおじさん食堂

ｂｙ　はる

ちょっと前にスモークのススメ！イベントをしてお客さんからスモークチキンの名がでて久しぶりにスモークチキンを作ろうと思ったわけです。


早速、仕事帰りに鶏もも肉を買ってきました。まず、フォークでお肉をブスブス刺します！


次にソミュール液につけて１日冷蔵庫に寝かします。ソミュール液は、人によって分量が違ったりするので自分好みの味を見つけてみてください(^・^)
ちなみにトトロは、水５００ミリに対して塩２５０ｇ、砂糖１５０ｇに今回は醤油３０ミリ、みりん３０ミリです。


１日後、冷蔵庫から出してまずは塩抜きです。塩抜きは、流水で１時間しました。過去に塩抜きをするのを忘れていておそろしく塩辛いスモークチキンを作ったことがあるので塩抜きは必ず忘れないように！！！その後に沸騰しないぐらいのお湯（７０℃ぐらい）で２０分ぐらいゆでます。


茹で上がり粗熱がとれたあとに１時間程乾燥させます！


乾燥が終わったらやっと燻製です。今回はヒッコリーのウッドタイプでしました。今から１時間かけて燻していきます。


途中で色の付き具合を見ながらやっと完成です。完成まで長かった(゜o゜)！ただ出来たてよりも冷ましてからの方が断然美味しいです！とゆうことで食べたいのをぐっとこらえて冷めるのを待ちます(>_<)


冷めてから切り分けてやっと食べれます！食べると程よい塩気とスモークの薫りが絶品です。ビールがススムススム(^^♪家族からも高評価でした♪
出来上がりまで時間はかかりますが美味しいので是非作ってみてください！
ｂｙトトロ