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ご馳走♪ [2024年05月09日(Thu)]

とろろが食べたい!!親父が作った山芋があるのを知っていたので、実家で「とろろをしてくれい〜(*'▽')」とリクエスト。
IMG_8598.jpg
そんな訳で、保管してある山芋を取ってきて皮を剥いて、とろろを作る準備!!(親父が)

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少しはなんか働かないと(;´・ω・)ということで、すり鉢でゴリゴリ…ひたすらゴリゴリ(*_*)

IMG_8601.jpg
良く混ぜたらお次は、出汁を少し入れて再びゴリゴリ→出汁を少し足してゴリゴリをひたすら繰り返します( `ー´)ノ 
味見しながら丁度いい感じになったら完成!!

IMG_8602.jpg
前に釣った、ガシを冷凍保存していたので唐揚げに!

IMG_E8604.jpg
更にいつの間にやら弟が魚飛渓で釣ってきたアマゴのムニエル風塩焼き(?)
と沢山のご馳走が!
とろろをご飯にかけて…「美味しい〜(´▽`)」ガシの唐揚げも美味でお酒がすすむ!!
ついつい食べ過ぎ・飲み過ぎてしまった(*_*;笑

byトトロ
Posted by ふるさと企画舎 at 15:29 | 仲間 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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