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海山にこいま
三重県は東紀州の紀北町で、住民や来訪者へ参加体験型イベントの実施や、環境保全活動を行ってます。目指すのは、訪れた人が『第二の故郷』と感じられる町になれること!ここではイベントでの出来事や、日々のことをふるさと企画舎のメンバーが綴っていきます。
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ソロキャンプinn海山〜前日
[2023年02月04日(Sat)]
昨日、ソロキャンプイベントの準備をしました。
理事長と交流スペース作りです。なんだか、こんな準備をするの久しぶり(´・ω・)
着々と会場が整いつつあります。テーブルの配置を考えたりしながら…楽しい!!
準備が出来た後、理事長を探すと…一人会場でくつろいでた(。-`ω-)
そして、トトロはもう1つの準備に取り掛かるのだ。
豚汁20人分作り。
まずは、大量の野菜をカット。キャンプっぽいかなぁーっと思って包丁ではなくナイフで切ります。今回のこだわりポイント(笑)
大根なんてナイフで縦切りすると薪を割るかのようにバキッと割れてしまう…悪戦苦闘しながら1時間ぐらい野菜を切ってました。
野菜切り終えて、だし汁と炊いていきます。アクを取ったら今日のところは終了。
美味しくできるんやろかなぁ?みんなに食べてもらうのでドキドキしております(;´・ω・)
byトトロ
Posted by ふるさと企画舎 at 12:12 |
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