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ワンデイブランチがありました♪ [2014年10月06日(Mon)]

きのう、キャンプ場の木工アート広場にて、ワンデイブランチがありました。
今月は「イケメンシェフの真鯛カレー」
貞丸水産さんのこだわって育てた真鯛を、イケメンシェフが贅沢なカレーに調理していただきました。真鯛の解体ショーもありました。
台風が近づいていたため、雨が降る中での開催でしたが、たくさんのご参加ありがとうございました。


こちら水色のTシャツを着ている方がシェフです。古里民宿、紀伊の松島の大西さんです。イケメンですね〜(*^_^*)
IMG_2132.jpg

解体ショーが始まります。みなさん大西さんの手さばきに興味津々。
IMG_2139.jpg

見る見るうちに三枚おろしにされ、きれいなお造りになっていきます!
DSCN8601.jpg

はるも近くで見ていましたが、とてもおいしそうで食べたくなりました!


今日のメニュー
・真鯛カレー 真鯛のフライをトッピング。
・黒糖寒天  天草から作った寒天でした。
・みかん
IMG_2158.jpg


カレーはスパイシーながらも、鯛の味がしっかりしました。
鯛のだしを使ったそうです!
子どもさんには少し辛かったかなぁと思いましたが、みなさん完食されてました。
DSCN8615.jpg

IMG_2157.jpg

DSCN8616.jpg



次回のワンデイブランチは...

『うちたて蕎麦の里山食堂』
11月3日(祝・月)に開催します!
要予約ですので、詳細はこちらから

http://camp-inn-miyama.com/ai1ec_event/20141103_1day-soba/?instance_id=853



by はる
Posted by ふるさと企画舎 at 17:04 | イベント | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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