ワンデイブランチがありました♪ [2014年10月06日(Mon)]
きのう、キャンプ場の木工アート広場にて、ワンデイブランチがありました。 今月は「イケメンシェフの真鯛カレー」 貞丸水産さんのこだわって育てた真鯛を、イケメンシェフが贅沢なカレーに調理していただきました。真鯛の解体ショーもありました。 台風が近づいていたため、雨が降る中での開催でしたが、たくさんのご参加ありがとうございました。 こちら水色のTシャツを着ている方がシェフです。古里民宿、紀伊の松島の大西さんです。イケメンですね〜(*^_^*) 解体ショーが始まります。みなさん大西さんの手さばきに興味津々。 見る見るうちに三枚おろしにされ、きれいなお造りになっていきます! はるも近くで見ていましたが、とてもおいしそうで食べたくなりました! 今日のメニュー ・真鯛カレー 真鯛のフライをトッピング。 ・黒糖寒天 天草から作った寒天でした。 ・みかん カレーはスパイシーながらも、鯛の味がしっかりしました。 鯛のだしを使ったそうです! 子どもさんには少し辛かったかなぁと思いましたが、みなさん完食されてました。 次回のワンデイブランチは... 『うちたて蕎麦の里山食堂』 11月3日(祝・月)に開催します! 要予約ですので、詳細はこちらから http://camp-inn-miyama.com/ai1ec_event/20141103_1day-soba/?instance_id=853 by はる |