真鯛を頂いてしまいました！
頭と内臓処理、鱗まで取ってくれてある！
切って調理するだけの状態にしてくれてある真鯛ちゃん！
しかもビッグサイズ！
この状態で、30センチ越え。頭がついていたら50�p近いのでは〜とトトロ。


自宅には出刃包丁が無い…。
キャンプ場の出刃包丁を使ってトトロに頼んでぶつ切りにしていただき持ち帰りました(笑)

鯛の料理、したことないよ〜
モリマリとトトロに聞いたら、【アクアパッツア】なる料理を教わりました。
キャンプ飯にもよくあるメニューなのは知っていますが初挑戦。


レシピとにらめっこしてなんとか完成！
超簡単だった！

そして、すごく美味しかった！
新鮮な魚がだからこその美味しさに感動…。

キャンプinn海山のある三重県東紀州地域は新鮮なお魚がスーパーでも手に入りやすいので
キャンプの際に、是非地元のスーパーへ寄ってみてください♪

ご馳走様でした！

ｂｙちゃあ♪