おはようございます！ごかつら池に「インバウンドにも対応できる・農泊の推進、レベルアップセミナー」に参加してきました。
ゲストハウス運営者や地域おこし協力隊の方など色んな方が参加されてました！
午前と午後の２部構成＋意見交換会と濃い１日になりそうな予感(。-`ω-)


午前中は外国人へのおもてなしや全国の成功例など。「トトロは英語しゃべれんから外国人の方の受付緊張するんよなぁ〜」って不安もなんか気が楽になるようなお話でした。
午後からは食に関するセミナー。ベジタリアン・ハラール聞いたことがあるけど詳しく知らない、正しく理解されてない日本での現実を学びました。
セミナーのタイトルは難しそうやけど内容は分かり易い(*´ω｀)　講師の方の分かりやすい例え話がホントに良かった！！






お昼は施設内の「マルシェグランマキッチン」で頂きました。伊勢芋を使ったピザとか美味しそうな物が沢山ありました。
研修でのランチは、ほぼ地元の食材を使ったものでした。１品ずつ料理人から説明もあり、どれも美味しかった！また近いうちに食べに来よう( ｀ー´)ノ


最後に、意見交換会。講師と参加者で「もっと地元に沢山の人に来て欲しい。成功例のあるPR方法は？」「個人の外国旅行者はなにを見て予約につながる？・分かりやすい予約方法はないか？」沢山の意見やお互いの取り組みが議題に上がりました。
知らない事をたくさん知った！そんな研修でした。

ｂｙトトロ