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CSR 種芋堀り作業 [2023年11月29日(Wed)]
少し前の話になりますが
11月12日(日)海洋ゴムさんとのCSR活動として、くきづけのヤツガシラ芋の種芋掘り起し作業を行ないました。
海洋ゴムの社員さんと家族さん、海外からの研修生の皆さんがたくさん参加していただきました。

そのほか、きほくラボの豊川さんと娘さん、三重県職員さん、そしてふるさと企画舎メンバー、総勢28名でにぎやかに2時間ほどの作業です!


IMG_8246.jpg


畑でふ〜ちゃんが作業説明。

IMG_8252.jpg

スコップで芋を掘り起こします。

IMG_8260.jpg

今年はイノシシに畑に入られ掘り荒らされていて、どこに芋があるのか、見つけるのも難しかったです。いつもなら、葉っぱや茎があるところを掘れば良かったのですが・・・。

IMG_8258.jpg

芋を選別していきます。
毎回参加してくれるファミリーさんも顔1(うれしいカオ)

IMG_8265.jpg

作業が終わり、ヤツガシラ芋を試食していただきました。
IMG_8267.jpg

研修生の皆さんのお国でも芋は食べていたそうで、喜んで食べていただけて嬉しかったです。
蒸した芋ですが、生姜醤油や塩をつけて食べると美味しいのです。
今回は尾鷲のむかい農園さんの虎の尾醤油、しかも「ど辛い」方が大好評八分音符

IMG_8268.jpg

作業お疲れさまでした。
ご協力ありがとうございました。
IMG_8248.jpg


by もりまり

Posted by ふるさと企画舎 at 17:39 | くき漬け大作戦 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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