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くき漬け! [2021年07月24日(Sat)]



皆さんご無沙汰です。

なかなかブログ書けない毎日が続いておりますな。
お知らせしたいネタがいっぱいなんですが(笑)。

はい。この写真はくき漬け始めて間もない頃にふーちゃんが撮影してくれたもの。なつかしい(笑)。
s-P7110976.jpg


その日刈り取りしたくきを塩漬けしてます。これが大変なんだ。目がうつろ(笑)。
s-P7110979.jpg


夜9時過ぎぐらいには加工場へ行きます。月がきれいだったので撮影したけどうまく撮れなかった。
s-P7190986.jpg


加工場の写真なんかを撮りましたな。
s-P7110980.jpg


毎日が格闘中です。

キャンプインでちびっ子たちに会えるのが何よりもすくい。

台風の気配もありますねぇ…。

いろいろ心配も尽きませんが、前に進むのみやで(笑)。

今年はくき漬けをやれてることがみょうに誇らしく思えてくる。
大変なんだけど、この貴重なくき漬けに携われていることが本当に嬉しく思えてきます。

大人気で、売りきれごめん!で。

はい。よたってますし(笑)。

by 理事長
Posted by ふるさと企画舎 at 20:17 | くき漬け大作戦 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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