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新甘堂の花餅 [2021年04月15日(Thu)]

理事長さんが新甘堂さんの花餅を買って来てくれました。

IMG_0792.jpg

花餅というと、木の枝に餅をまるめてつける寒い地域の正月飾りを思いますが、海山ではおひなさまの節句にこの花餅だそうです。昔は各家庭で作っていたと聞きました。

海山ではファンが多いこの花餅。
中にはあんこがこしあんが入ってますが、少し塩気があるさっぱりとした甘さで、餅もやわらかくて、ホントおいしい!!

年中食べたいという要望があって、おひなさまの時期に限らず作っているとのこと。
海山の人気和菓子、ぜひお試し下さい。


新甘堂
三重県北牟婁郡紀北町海山区船津1640-4
電話:0597-35-0227


by もりまり
Posted by ふるさと企画舎 at 11:44 | 地域のこと | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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