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いちごジャム [2021年02月14日(Sun)]

1パック分のいちごで、ジャムを作りました。
DSC_0710.jpg

レシピを見て、使用する砂糖の多さに驚きました。(笑)
≪いちごの重さに対して50%≫
こんなに入れるんか…。激甘ではと思ったのですが
食べてみるとスッキリとした甘さで、色も鮮やかです。

煮詰めているときの、立ち込める香りは
しあわせな気持ちに。(*´Д`)

毎朝、食パンに塗って食べてます。


by はる
Posted by ふるさと企画舎 at 12:45 | 季節を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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