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もうすぐくき漬け始まります [2020年07月06日(Mon)]
シソ摘み&揉みに明け暮れた6月。
終わりがけの6月24日にヤツガシラのサイズをチェックしてみました。
IMG_20200624_091101.jpg
80センチはないか。。。
でも6月末に60センチあったらOKと聞いているので順調です。

一週間後の7月1日、またチェック。
IMG_20200701_103902.jpg
おお!大きくなってます!
もうすぐ1m!

刈り取りは9日から。
まだまだ大きくなります。
葉っぱの近くは細くて硬いので切り取ります。
根元も地面すれすれに刈り取るのは難しいので、
少し短くなります。

このまま順調に漬け込めますように。。。

注文予約も受け付け開始しました。
新しくなった「ふるさと企画舎」のホームページから
直接注文できるようになりました!
よろしくお願いします。

  by hoo
Posted by ふるさと企画舎 at 16:00 | くき漬け大作戦 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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