こんにちは。スタッフの庄司です。

森林を守り、自然豊かな環境を次世代に引き継ぐことを目的に活動している、緑を守り育てる宮城県連絡会議よりイベントのお知らせです。
自然を感じたい方、伝統料理に関心のある方におすすめです。

以下、概要です。



自然を活かす伝統料理
『つつっこ』を味わう会

自然の恵みを「食」にフォーカスして、
トチの葉でもち米と小豆を包んだ秩父エリアの伝統携帯食「つつっこ」を作ります。

葉の採取から調理まで秋保二口にて再現します。

対象：会員・一般

定員：１０名

日時：7月25日（土）9：00〜14：00

会場：仙台市秋保ビジターセンター
　　　仙台市太白区秋保町馬場本小屋16-1

参加費：1,500円

持ち物：手拭き・持ち帰り用タッパー等・虫よけヤマビル対策・飲料

お申し込み　090-5182-2088 遠藤
お申込みはショートメールで受け付けています

主催：緑を守り育てる宮城県連絡会議