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2012年07月26日(Thu) ●サポセン図書委託販売コーナーより

販売図書のご紹介!!
笑顔をつなぐ「食」の楽しさ大切さ 
発行者:食育NPO「おむすび」¥500(税込価格)
図書「おむすび」.JPG

食育NPO「おむすび」さんは2011年に活動5年目を迎えました。今回、これまでの活動をまとめた冊子「笑顔をつなぐ「食」の楽しさ大切さ」が発行されました。
震災後、未来を担う子どもたちにとって、命をはぐくむための「食育」がますます重要に。そして、被災した生産者の方々を目の当たりにし、食べ物をつくる人と食べる人をつなぐ(お互いに理解する)ことが改めて大切であると、これまでの活動も通して感じられたそうです。本書には、様々な切り口で行われる料理教室やレシピ、食の豆知識など、「食」の新たな発見がたくさん詰まっています。ぜひお手に取って、ご覧ください。
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