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2021年04月29日(Thu) 4/30申込〆切!「ネパールのチャイでプリンをつくって学ぶ!フェアトレード講座」5/8オンライン開催


こんにちは。スタッフの小田嶋です。
皆さんは「フェアトレード」という言葉をご存じですか?フェアトレード(Fairtrade)は直訳すると「公正な貿易」という意味です。開発途上国の原料や製品を適性な価格で継続的に購入することで、立場の弱い生産者・労働者の適正な賃金の支払いや労働環境の整備など、生活向上を目指す「貿易のしくみ」です。

今回は、そんなフェアトレードについて楽しく学びを深められるオンラインイベントをご紹介します。主催するのは、主に南アジアの貧しい人々の生活上の問題解決に向けた活動を展開している「NPO法人シャプラニール=市民による海外協力の会」です。
以下、概要です。

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【申込受付中】5/8オンライン開催ぴかぴか(新しい)
ネパールのチャイでプリンをつくって学ぶ!フェアトレード講座
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MicrosoftTeams-image-8.png
画像提供:特定非営利活動法人シャプラニール=市民による海外協力の会

かわいい毎年5月は世界フェアトレード月間!そして、5月の第2土曜日は「世界フェアトレードデー」です。
新緑が心地よいこの季節、春の風を感じ、お菓子とコーヒーで一息つきながら、フェアトレードに触れてみませんか?

シャプラニールでは、爽やかな春のこの時期にぴったりのイベントを企画しました!
その名も、「ネパールのチャイでプリンをつくって学ぶ!フェアトレード講座」

シャプラニール2.jpg
チャイから作るプリンは絶品!
画像提供:特定非営利活動法人シャプラニール=市民による海外協力の会

シャプラニール3.jpg
ネパール産コーヒードリップパック
画像提供:特定非営利活動法人シャプラニール=市民による海外協力の会

今回のオンライン講座は、シャプラニールのフェアトレードブランド「クラフトリンク」で販売しているチャイのスパイス「太陽とヒマラヤの恵み 香るチャイマサラ」を使ったプリンをZoomを通して皆さんと一緒に調理し、ネパール産珈琲「太陽とヒマラヤの恵み」と共に実際に味わってみたいと思います!

プリンの材料やトッピングは皆さんご自身でお好みのものをご準備頂き、チャイプリンとの相性や感想を教えていただきたいと思います。本講座では、出来上がった料理を食べながら、シャプラニールがネパールで行っている支援活動やフェアトレード活動「クラフトリンク」について詳しくご紹介します。

このオンラインスイーツ作りの企画は、大学生のインターン二人が企画しています。
私たちと一緒に、フェアトレードや国際協力について、学びを深めませんか?

▼講座詳細▼
「ネパールのチャイでプリンをつくって学ぶ!フェアトレード講座」 

【日時】5月8日(土)14:00〜16:00 (調理・食事の時間を含む)
【場所】オンライン(Zoomを利用します)
【定員】25名
【参加費】一般:1,000円 /シャプラニール会員・マンスリーサポーター:800円
【お申込締切日】2021年4月30日(金)

※チャイ用スパイス1袋・ドリップコーヒー1パック(1杯分)付き(お申し込み後に郵送いたします)
※お好みのトッピング(フルーツ、ホイップクリームなど)は 各自ご準備ください。今回は3皿分のプリンを作ります。
※クラフトリンク商品100円割引クーポンプレゼント! ご参加後にクーポンコードをお送りします。

★お申し込み確定後に、必要な材料、調理器具、レシピ等のご案内をお送りいたします。
【必要な材料】牛乳、卵、紅茶葉(リーフでもティーバッグでもOK)、砂糖、お好みのトッピング(フルーツ、ホイップクリームなど)、チャイのスパイス「太陽とヒマラヤの恵み 香るチャイマサラ」(お申し込み後郵送いたします)

【必要な調理器具】フライパン、泡だて器、ボウル、プリン用カップ(湯せんしても割れないもの)、こし器(茶こしで代用してもOK)

【講師】關口留衣 岡田のぞみ(シャプラニール インターン)、国内活動グループ・フェアトレード担当 小川晶子

【当日の内容(予定)】
13:45  入室開始(ZOOM)
14:00  シャプラニールの紹介
14:15  調理開始
15:20  試食(小川よりフェアトレードについてのお話)
15:40  交流の時間
16:00  終了

位置情報イベント申し込みフォーム(PassMarket)からお申し込みいただくか、下記のお問合せ先まで、お名前/ご連絡先(電話/E-mailアドレス)をご連絡ください。お支払い方法は、passmarketによる事前決済(クレジットカード払い・コンビニ払い)となります。お申込み後、参加者の都合によるキャンセルでの返金は致しかねますのでご了承ください。

※passmarket経由でのお申込みが難しい場合は以下にお問い合わせください。
連絡先アドレス:event☆shaplaneer.org(☆を@に変えて)
※キャンセル待ちの方への連絡や会場準備の都合上、お申込後に欠席される場合は必ずお早めにご連絡ください。

位置情報ご案内事項
・参加にはPCまたはスマホが必要となります。
・シャプラニールから送られるURLをクリックし、パスワードを入れるだけで簡単に参加することができます(スマホの場合は事前にアプリをインストールする必要があります)。
・安定した通信環境があることをお勧めします。
・通信データ量は300MB/時間程度となります。

【お問い合わせ先】
(特活)シャプラニール=市民による海外協力の会
担当:京井、鈴木
TEL:03-3202-7863 E-mail:event☆shaplaneer.org(☆を@に変えて)