子供達に栄養について教えてあげました。食品の多くが3大栄養素にグループ分けできる事、黄・赤・緑の食品がどんな働きをしてくれるのかという事。そして食品カードを使ってグループ分けの練習もしてみました。
これは以前違う地域でもやりました。食品の栄養について教えている学校もありますが、その機会が無い場所では、どんどん広めていきたい教育活動の1つです。
その土地で手に入りにくいものはもちろんあります。生活水準の違いで口にできないものもたくさんあります。しかし身の回りの普段の食事の中で 子供達がバランス良い食事を心がけていけるよう、力になりたいと思っています。
