
トマトジュース[2013年08月25日(Sun)]
今年も沢山トマトを植えました 
出来る限り脇芽を取ったので去年より収穫するのが楽です
去年は脇芽を取らず伸び放題にしたので収穫するのがすご〜く大変で・・・
甘いおいしいトマトができましたよ
とても2人じゃ食べきれないので娘や妹に送りました
それでもまだまだ沢山あるのでトマトジュースに
まずはへたをおとしザクザクと荒切りにして煮ます

形がなくなるくらい煮ま〜す
お水をまったく入れていないのに水分がたっぷり

目の細かいザルでこし、種と皮を取りのぞきます

塩を少々入れて沸騰するまで煮ます

100% トマトジュースの完成 ヽ(^。^)ノ
冷凍保存するのでペットボトルには少なめに入れます
ちなみに私はトマトジュースが飲めない
なので味見も一切なしで作ります
それでも夫は美味しい 美味しい と飲んでくれま〜す


出来る限り脇芽を取ったので去年より収穫するのが楽です
去年は脇芽を取らず伸び放題にしたので収穫するのがすご〜く大変で・・・
甘いおいしいトマトができましたよ
とても2人じゃ食べきれないので娘や妹に送りました
それでもまだまだ沢山あるのでトマトジュースに
まずはへたをおとしザクザクと荒切りにして煮ます
形がなくなるくらい煮ま〜す
お水をまったく入れていないのに水分がたっぷり
目の細かいザルでこし、種と皮を取りのぞきます
塩を少々入れて沸騰するまで煮ます
100% トマトジュースの完成 ヽ(^。^)ノ
冷凍保存するのでペットボトルには少なめに入れます
ちなみに私はトマトジュースが飲めない
なので味見も一切なしで作ります

それでも夫は美味しい 美味しい と飲んでくれま〜す
