出雲市HP
そば打ち体験＆ジビエ料理!(^^)![2025年12月23日（Tue）]
今日は春のような陽気の火曜日です
玄関には、前組町内の新宮玲子さんから「ウィンターチューリップ」が届きました
可憐な花に、来館者のみなさんが足を止めて見ておられます
いつもありがとうございます
さて、１２月１９日（金）高浜コミュニティセンター蕎麦同好会のみなさん５人の指導で、蕎麦打ち体験を行いました
参加者は、鳶巣ジビエの会等のみなさん２７人
蕎麦同好会のみなさんの丁寧な指導のもと、捏ねて、打って、切ってみました
蕎麦同好会の山﨑伸吉さんからは、蕎麦のあれこれについて詳しく教えてくださいました
蕎麦打ちは初めての経験で、大変難しかったですが、ご指導のお陰でとても美味しく蕎麦ができました
高浜と鳶巣の蕎麦交流会は、とても有意義で未来に繋がる意義ある交流会となりました
高浜蕎麦同好会のみなさん、鳶巣ジビエの会のみなさん、ありがとうございました
玄関には、前組町内の新宮玲子さんから「ウィンターチューリップ」が届きました可憐な花に、来館者のみなさんが足を止めて見ておられますいつもありがとうございます
さて、１２月１９日（金）高浜コミュニティセンター蕎麦同好会のみなさん５人の指導で、蕎麦打ち体験を行いました参加者は、鳶巣ジビエの会等のみなさん２７人蕎麦同好会のみなさんの丁寧な指導のもと、捏ねて、打って、切ってみました
蕎麦同好会の山﨑伸吉さんからは、蕎麦のあれこれについて詳しく教えてくださいました
蕎麦打ちは初めての経験で、大変難しかったですが、ご指導のお陰でとても美味しく蕎麦ができました割ごそば、釜揚げそば、鹿肉のしぐれ煮をみんなで試食し、美味しさに感動でした^_^
高浜と鳶巣の蕎麦交流会は、とても有意義で未来に繋がる意義ある交流会となりました
高浜蕎麦同好会のみなさん、鳶巣ジビエの会のみなさん、ありがとうございました
