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2021年09月27日

ペポカボチャの作業とだより

 おはようございます!
あっという間の9月最終週がく〜(落胆した顔)
10月になりますよぉ〜

 やまびこは、先週ワクチン接種が全員終了しました!注射器(血)
これで罹患しないわけではありませんが、重症化リスクが減ったと思うとなんだか安心です。
ここまで、感染者が出なかった事にも感謝です!
みんな頑張ったんだもねexclamation×2
今後できそうな行事を考えようかなと思っていますわーい(嬉しい顔)

 さて作業は、昨年に続きペポカボチャの種だし作業を行いました!
小寺ご夫妻と今回は本格的商品化のために、酪農学園大学から阿部教授(農食環境学群 食と健康学類 食品企画開発研究室)が視察に来られ、各工程のサンプルを採取されていました。

作業は、半分に割ったペポカボチャを
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手作業で種だけを出す!
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小寺さんから種田氏の方法を聞きます。
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こんな風に出します。



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44個ペポカボチャから採れた種たち
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500gごとに袋に入れて終了
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今回は14袋と360g
総重量7360gでしたるんるん
あと5回ほど作業があるそうですぴかぴか(新しい)


posted by 就労継続支援B型やまびこ事業所 at 09:38| Comment(0) | TrackBack(0) | 仕事

2021年09月15日

給食試食会とマスク

 おはようございます!
つい2週間前まで暑くて暑くてかなわん!!!!!
とボヤキしか出なかったのに、朝晩快適すぎてウキウキしちゃういい時期ですねわーい(嬉しい顔)

 やまびこでは昼食はお弁当を毎日食べるのですが
親御さんの高齢化、GH入居者が増えたため昼食にかかる経費削減などなど・・・
安価でおいしい食事提供はできないものかと、模索していましたレストラン
そんな時、恵庭市自立支援協議会の仲間でもある『株式会社はやて』様の事業所でランチ提供していると聞き、しかも、美味しくボリューミーグッド(上向き矢印)
これはお試しでしょ!
と6月に続き9月7日(火)第2回試食会を開催しました。
今回は、やまびこ運営母体である『恵庭市手をつなぐ育成会』から橋理事長以下理事の皆様と、試食希望された保護者2名参加でおいしくいただきました!
今回のメニューは『マーボー丼・トマトとなすの煮びたし・卵と玉ねぎの味噌汁』
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今回もおなか一杯!るんるんるんるん

そしてありがたい事に北海道からマスクいただきましたexclamation×2
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希望枚数は無理かもと言われていましたが希望数で到着ぴかぴか(新しい)
職員・利用者それぞれ一箱お渡しできましたわーい(嬉しい顔)
やまびこは今月でワクチン接種終了しますがやはり安心はできないので
ありがたいですねexclamation×2


やまびこでは一緒に働く利用者さんを大募集exclamation×2
・違う場所で働いていたけどお休み中
・体調が悪くなってお休みしていたけどそろそろお仕事始めようかな…
でも一日は自信ないんだよな
・人間関係が心配
・送迎してくれる事業所がいいな( ^ω^)・・・etc

まずはお問い合わせください
電話・FAX 0123-34-7717
メールyamabiko@y9.dion.ne.jp

仕事内容など詳しいことは
やまびこHPをご覧ください!


posted by 就労継続支援B型やまびこ事業所 at 09:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 行事