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2021年10月12日

食品ロスを対策した調理実習

 お疲れ様ですわーい(嬉しい顔)
朝晩の寒さと日中の温かさに体調崩していませんか?
やまびこのみんなは元気ですよぉ〜

さて本日、期に一回開催の調理実習レストラン
今日のお題は『食品ロスを無くせ』exclamation×2exclamation×2
・・・と言っても、職員の実家の畑から救済したニンジンさんと
お世話になっている小寺ファームさんから提供いただいた、栗とお米とピーマンぴかぴか(新しい)
メニューは
栗ご飯、鮭の粗汁、ピーマンの肉詰め、ニンジンのきんぴら、素揚げピーマン

本日の作る係の方の一部あせあせ(飛び散る汗)
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手際よすぎて切り終わってましたふらふら
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なんだかんだやって(笑)
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今日も美味しくできましたグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

やはり汁物はでっかい鍋でどぉーーーーーんと作るのが一番だわ!るんるん
お米はガス窯で炊くのが良いのよねるんるんるんるん


 やまびこではお仕事はもちろんですが、行事も大事にしています。
ただいま、一緒にお仕事をしてくれる利用者さんを募集しています。
見学・体験も随時受け付けておりますが、まずはこちらへ連絡くださいね!

電話・FAX 0123-34-7717
メール yamabiko@y9.dion.ne.jp

posted by 就労継続支援B型やまびこ事業所 at 14:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 行事
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