CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る

2021年09月27日

ペポカボチャの作業とだより

 おはようございます!
あっという間の9月最終週がく〜(落胆した顔)
10月になりますよぉ〜

 やまびこは、先週ワクチン接種が全員終了しました!注射器(血)
これで罹患しないわけではありませんが、重症化リスクが減ったと思うとなんだか安心です。
ここまで、感染者が出なかった事にも感謝です!
みんな頑張ったんだもねexclamation×2
今後できそうな行事を考えようかなと思っていますわーい(嬉しい顔)

 さて作業は、昨年に続きペポカボチャの種だし作業を行いました!
小寺ご夫妻と今回は本格的商品化のために、酪農学園大学から阿部教授(農食環境学群 食と健康学類 食品企画開発研究室)が視察に来られ、各工程のサンプルを採取されていました。

作業は、半分に割ったペポカボチャを
image6.jpeg
手作業で種だけを出す!
image4.jpeg

小寺さんから種田氏の方法を聞きます。
image3.jpeg

こんな風に出します。



image2.jpeg

44個ペポカボチャから採れた種たち
image1.jpeg

500gごとに袋に入れて終了
image0.jpeg

今回は14袋と360g
総重量7360gでしたるんるん
あと5回ほど作業があるそうですぴかぴか(新しい)


posted by 就労継続支援B型やまびこ事業所 at 09:38| Comment(0) | TrackBack(0) | 仕事
この記事へのコメント
コメントを書く
トラックバックの受付は終了しました

この記事へのトラックバック