日 記 (1788)
雨続きの、、、[2026年06月23日（Tue）]
６月２２日（月）
今日も１日雨降りでした
夫の知人から八戸のお土産を
買って来ていただきました(^^)
ソイや白身の魚、サーモンなどのお刺身
ホッケの干物と、
私の大好きなあんこう鍋の材料です❣️
アンコウは湯引きして、あん肝は
叩いて乾煎りしてから鍋つゆに！
アンコウは本当に捨てるところが無いです！
プリップリでコラーゲンたっぷりの
白身の部分はもちろん、
他の魚では食べられない
エラの部分やヒレ、皮など、様々な
部位の食感を味わうことが出来ました。
美味しかったです(^^)
ご馳走様でした
、、、、、、、、、、、、、、、、
６月２３日（火）
今日も
いくらか降りましたが、日中はやっと陽射しが少し顔を出したので
ホッとしました( ◠‿◠ )
夕方の空です↓
明日は梅雨の晴れ間になり、
洗濯日和になりそうです
やはり、毎日雨続きだと、
気が滅入りますよね〜（ ; ; ）
、、、、、、、、、、、、、、、、
昨日、山形のお友達から送っていただいた
宝石のようなさくらんぼ
味が濃くて美味しい〜❣️
甘味と酸味のバランスが良いです
どうでもいいことですが、
私の特技はサンランボの軸を
口の中で結ぶことです！
それを見たなおが真似してます（笑）
無理無理〜
