踊りの練習の後には・・[2012年11月08日(Thu)]
今日は最後の踊りの練習日でした。
11月11日(日)に行われる西南文化祭の踊りに当たっていて、午後の芸能の部で坂杉女性部6名のメンバーが踊ります。夜7時から集落の公民館に集まりました。
着物を着ての正式な踊りは、限られた時間の中で覚えるのはとても無理なので、繰り返し踊りで簡単な踊りにさせていただきました。昨年、女性部とは別に班に当たっていた、太田神社の宵宮祭で踊った、坂本冬美の「また君に恋してる」を踊ります。
これが後ろの列の3人の衣装です↑。私は前列なので、去年作ったブルーのハイビスカス柄のスカートですけど・・・、私的には、ちょっとだけピンクのスカートが羨ましいかも(爆)。
とはいえ、それ以前に、基本的に踊りのセンスのない私は、ちょっと油断すると手足バラバラ・・・(笑)。本番ではトチラないようにしなくっちゃ!!。
他の5人のメンバーの方々は、子どもが小さい子育て中のお母さんもいるのに、忙しい中、よくがんばってくれました。踊りを指導して下さったYさんにも感謝しています。みなさん本当にどうもありがとうございました。当日もよろしくお願いしま〜す。
練習終了後の楽しみはか、なのですが、私好みの可愛いボトルのワインを見つけました。
この赤ワイン、ヒョウ柄ですよ〜。南アフリカ産です。リーズナブルな値段で味も飲みやすくて美味しかったです。
そして、赤ワインに合うものと言えばチーズですよね〜!。
最近凝っているのが「水切りヨーグルト」です。スーパーなどで普通に売っている無糖のヨーグルトがありますよね!。あれの中身を丸ごと、コーヒーフィルターなどに移して、半日から1日冷蔵庫に入れて水を切っておきます。
すると、あら不思議。いつの間にか、美味しいクリームチーズが出来ている・・・。
このように↓山盛りにあったヨーグルトが1/3に減っています。お好みで最初に少量の塩を混ぜてから水を切っても、味があって美味しいですが、私はあえて何も入れないでそのままです。クラッカーなどに塗ってもGoodですよ。
普通に市販のクリームチーズを買い求めると、けっこうなお値段がしますよね!。でも、ヨーグルトを使うと、安くて、簡単で、美味しい、クリームチーズもどき(?)が味わえます。きっと、「これはチーズですよ!」と言って出せば、誰もわからないと思いますよ。ムフムフ。
もちろん、出た水分は乳清(ホエイ)といって、栄養成分がたくさん含まれているので捨てないで、少し甘くして飲むとか、料理などに使って下さいね!。