もぎたて野菜を味わう[2011年08月08日(Mon)]
「もぎたて野菜を味わう」 平成23年8月4日
「皆さんこんにちわ。今日はこのあいだ収穫したナスを使った料理をしたいと思います」
…ということで、収穫したナスを皆さんでいただきました。
食べやすい大きさに切って…
やはり、華麗な包丁さばきです
量も多めなので、ホットプレートでこんがり色目が付くまで炒めます。
ナスは油をよく吸うので、多めに油をひいて…
味付けはお醤油のようです。
香ばしい、いい匂いがまわりに広がります♪
できあがったナスは皆さんに好評で
柔らかくてほくほくして
甘くておいしかったです
皆さんでおいしくいただきました
森田
「皆さんこんにちわ。今日はこのあいだ収穫したナスを使った料理をしたいと思います」
…ということで、収穫したナスを皆さんでいただきました。
食べやすい大きさに切って…
やはり、華麗な包丁さばきです
量も多めなので、ホットプレートでこんがり色目が付くまで炒めます。
ナスは油をよく吸うので、多めに油をひいて…
味付けはお醤油のようです。
香ばしい、いい匂いがまわりに広がります♪
できあがったナスは皆さんに好評で
柔らかくてほくほくして
甘くておいしかったです
皆さんでおいしくいただきました
森田